Lars Dünker

Angestellt, Vorstand, Derag Livinghotels AG + Co. KG
München, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Geschäftsleitung
Business Management
Business Development
General Management
Strategieentwicklung
Unternehmensentwicklung
Sales
Informationstechnik
Prozessmanagement
Prozessoptimierung
Prozesssteuerung
Restrukturierung
Hotelmanagement
Ressortverantwortung
Strategischer Einkauf
Qualitätsmanagement
Qualitätssicherung
Budgetierung
Vertragsverhandlungen
Controlling
Key Account Management
Key Account Betreuung
B2B
Reporting
Führungskompetenz
Recruitment
Personalbeschaffung
Personalführung
Unternehmerisches Denken
Verhandlungsstärke
Kommunikationsstärke
Verantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Lars Dünker

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Vorstand

    Derag Livinghotels AG + Co. KG

  • Current 9 years and 10 months, since Aug 2016

    CIO

    DERAG Livinghotels AG + Co. KG

    Mitglied der Geschäftsleitung | Ressortverantwortung für die Bereiche IT, Controlling, Prozessmanagement und Business Development

  • 1 year and 6 months, Feb 2015 - Jul 2016

    Business Manager

    Apple Retail Germany B.V. & Co. KG | Frankfurt am Main

    Ressortverantwortung für den Bereich B2B | Strategieentwicklung und Business Development | Verantwortung für die Budgeterreichung | Berichterstattung an die Apple Zentrale in Cupertino || Verantwortung: Führung von 160 Mitarbeitern

  • 1 year and 3 months, Nov 2013 - Jan 2015

    Senior Manager

    Apple Retail Germany B.V. & Co. KG | Duesseldorf

    Stellvertretender GF des Apple Store Düsseldorf | Role Immersion in Retail | Steuerung und Überwachung aller relevanter Eröffnungsprozesse | Mitverantwortung für das Recruitment von 220 Storemitarbeitern | Etablierung von allgemeinen Geschäftsprozessen | Optimierung store-interner Abläufe

  • 2 years and 10 months, Jan 2011 - Oct 2013

    Regionaler General Direktor NRW

    DERAG Livinghotels AG + Co. KG | Bonn

    Gesamtwirtschaftliche & operative Verantwortung für das Bonner Hotel Kanzler **** | Operative Steuerung aller eröffnungsrelevanter Prozesse von 2 neuen Appartmenthotels in Düsseldorf | Planung & Organisation der Hotelausstattung | Strateg. Einkauf | Recruitment der Eröffnungsteams | Begleiten baurelevanter Planungen | Budgetierung | Erfolgreiche Positionierung der Hotels | Implementieren vorgegebener Standards || Verantwortung: Führung von für 87 MA | Umsatz | Direktes Reporting an die Inhaberfamilie

  • 3 years and 2 months, Nov 2007 - Dec 2010

    Operation Manager

    DERAG Livinghotels AG + Co. KG | Bonn

    Mitglied der Geschäftsleitung (Headquater) | Weisungsbefugter Ansprechpartner für die Hoteldirektoren | Hauptverantwortung für alle operativen Abläufe der 14 Hotels | Ressortverantwortung für den zentralen strategischen Einkauf, Controlling, Hoteltechnik und EDV | Kontinuierliche Überprüfung und Optimierung der Hotel- & Qualitätsstandards | Verantwortung für alle Konzernverträge | Implementieren eines CRS (TRUST International)

  • 3 years and 2 months, Oct 2004 - Nov 2007

    General Manager

    DERAG Hotel Living Kanzler **** | Bonn

    Steuerung aller eröffnungsrelevanter Prozesse | Erfolgreiche Positionierung des Hotels | Implementierung aller vorgegebener Standards || Verantwortung: Führung von 54 Mitarbeitern | Umsatz

  • 1 year and 5 months, Jun 2003 - Oct 2004

    Regionaler Verkaufsleiter NRW

    Althoff Hotels & Residences, Grandhotels Schloss Bensberg & Schlosshotel Lerbach

    Hauptverantwortlich für eine strategisch notwendige Neuorganisation der Verkaufsteams in NRW für die Althoff Gruppe | Gewinnung von Neukunden | Fokussierter Ausbau des MICE Business | Betreuung von Key Accounts | Verantwortlich für Marketingmaßnahmen und verkaufsfördernde Maßnahmen

  • 6 months, Jan 2003 - Jun 2003

    Regionaler Verkaufsleiter NRW

    DERAG Hotel and Living AG & Co. KG

    Neukundenakquise und Key Account Betreuung | Vorbereiten und Durchführen verkaufsfördernder Maßnahmen für das Pre-Opening

  • 5 years and 7 months, Jul 1997 - Jan 2003

    Zentralverkaufsleiter | Empfangschef | Empfangssekretär

    Geisel Hotels OhG | Muenchen

    Zentralverkaufsleiter | 01/02 – 01/03 | Gesamtverantwortung für sämtliche verkaufsstrategische Entscheidungen aller Geisel Hotels | Key Account Management || Stellv. Verkaufsleiter | 10/00 – 01/02 || Empfangschef | 01/99 – 10/00 || Empfangssekretär | 07/97 – 01/99

  • 1 year and 10 months, Oct 1993 - Jul 1995

    Kaufmännischer Angestellter | Bereich Wertpapierhandel & Effekten

    Hauk & Aufhäuser Privatbankiers KGaA | Muenchen

Ausbildung von Lars Dünker

  • 2 years, Aug 1995 - Jul 1997

    Hotelmanagement

    Geisel Hotels OhG | München

  • 2 years, Sep 1991 - Aug 1993

    Bankwirtschaft

    Hauk & Aufhäuser Privatbankiers KGaA | München

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z