
Laura Gsellmann
Inhaberin, Geschäftsführerin, Restaurant Brüdigams
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Laura Gsellmann
- Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2020
Geschäftsführerin
Restaurant Brüdigams
- 2 Jahre und 6 Monate, März 2018 - Aug. 2020
Restaurantleiterin
Restaurant Brüdigams
- 10 Monate, März 2017 - Dez. 2017
MICE und Vertrieb
ÜberQuell GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2017
Vertrieb
And Union / Lecker Bier GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, Nov. 2013 - Aug. 2016
Stellvertretende Geschäftsführerin / Restaurantleiterin
Restaurant Casino auf Kampnagel
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2013
Restaurantleiterin
Restaurant Goldene Gans, Hamburg
- 8 Monate, Juli 2011 - Feb. 2012
Service- und Bankettleiterin
Split food Catering, Oldenburg
- 5 Monate, März 2009 - Juli 2009
Assistant Restaurant Manager
Qut of Africa, Sydney
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2007 - Feb. 2009
Chef de Rang und Stellvertretende Restaurantleiterin
Abaton Bistro, Hamburg
- 7 Monate, Juli 2006 - Jan. 2007
Commis de Rang
Hotel Sofitel Hamburg Alter Wall
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2006
Auszubildende Hotelfachfrau
Hotel Sofitel Hamburg Alter Wall
Ausbildung von Laura Gsellmann
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2009 - Juni 2011
Hotelbetriebswirtschaft
Hotelfachschule Hamburg
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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