Luis Esquerdo Merenciano
Werdegang
Berufserfahrung von Luis Esquerdo Merenciano
- Bis heute 25 Jahre und 4 Monate, seit 2001
jefe de cocina
centro ecuestre llavaneres
Departamento: Turismo - Restauración, Somos un restaurante dedicado exclusivamente a los banquetes de boda y celebraciones. Estoy a cargo de la cocina,en ella se planifican y confeccionan los menus ya que todo se realiza en el restaurante: desde la creación de los platos hata la confección y realización de los mismos. Así mismo estoy en estrecha colaboración con la dirección de banquetes planificando compres, personal etc.
- Bis heute
Jefe de Cocina
Centro Ecuestre Llavaneres
Ausbildung von Luis Esquerdo Merenciano
Sprachen
Spanisch
Französisch
Italienisch
Catalan
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