Madleen Böttcher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Madleen Böttcher
- 8 months, Feb 2024 - Sep 2024
Leiterin Tapis Rouge
Gurten Park im Grünen
Personalmanagement Neueröffnung des Restaurants, Angebotsplanung und Umsetzung, Erstellen von Arbeitsbeschrieben und Handouts, Überarbeitung und Optimierung der Arbeitsabläufe, Mithilfe im operativen Tagesgeschäft (Küche, Service, Kaffee- und Salatbar) Tages- und Monatsabschlüsse, Bestellwesen, Inventar, Lagerkontrolle und Lagerordnung,Warenkontrolle; Sicherstellen der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, Ansprechpartner für externe Firmen, direkte Stellvertretung des Leiters für Gastronomie
- 3 years and 5 months, May 2016 - Sep 2019
Stv. Geschäftsführer
tibits ag
Dienstplanung, Arbeitszeitenkontrolle,Umsetzen,Einhalten/Erreichen der strategischen Ziele,Überwachung und Einhaltung der Basics und Hygiene Standards, Rekrutierung sowie Jahresgespräche der Frontmitarbeiter,aktive Mithilfe im operativen Tagesgeschäft,Verantwortung für den laufenden Frontbetrieb, Bestellwesen, Warenkontrolle, Inventar, Tages- und Monatsabschlüsse, Kontaktperson für externe Firmen, Direkte Stellvertretung in allen Bereichen bei Abwesenheit der Geschäftsführerin
- 2 years and 7 months, Jun 2013 - Dec 2015
Store und Operationsmanager Sub Job
SW Operations
- 1 year and 6 months, Jan 2012 - Jun 2013
Stv.Geschäftsführer
Mc Donald´s Suisse
- 3 years and 10 months, Mar 2008 - Dec 2011
Store Manager
Mc Donald´s
- 1 year and 4 months, Dec 2006 - Mar 2008
First Assistant
Mc Donald´s Dtl. Inc
- 3 years and 2 months, Oct 2003 - Nov 2006
Assistant
Mc Donald´s Dtl.Inc
- 3 months, Jul 2003 - Sep 2003
Trainee
Mc Donald´s Dtl. Inc.
- 1 year and 11 months, Sep 2001 - Jul 2003
Azubi
Mc Donald´s Dtl. Inc.
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Russian
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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