Madleen Böttcher
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Madleen Böttcher
- 8 Monate, Feb. 2024 - Sep. 2024
Leiterin Tapis Rouge
Gurten Park im Grünen
Personalmanagement Neueröffnung des Restaurants, Angebotsplanung und Umsetzung, Erstellen von Arbeitsbeschrieben und Handouts, Überarbeitung und Optimierung der Arbeitsabläufe, Mithilfe im operativen Tagesgeschäft (Küche, Service, Kaffee- und Salatbar) Tages- und Monatsabschlüsse, Bestellwesen, Inventar, Lagerkontrolle und Lagerordnung,Warenkontrolle; Sicherstellen der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, Ansprechpartner für externe Firmen, direkte Stellvertretung des Leiters für Gastronomie
- 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2019
Stv. Geschäftsführer
tibits ag
Dienstplanung, Arbeitszeitenkontrolle,Umsetzen,Einhalten/Erreichen der strategischen Ziele,Überwachung und Einhaltung der Basics und Hygiene Standards, Rekrutierung sowie Jahresgespräche der Frontmitarbeiter,aktive Mithilfe im operativen Tagesgeschäft,Verantwortung für den laufenden Frontbetrieb, Bestellwesen, Warenkontrolle, Inventar, Tages- und Monatsabschlüsse, Kontaktperson für externe Firmen, Direkte Stellvertretung in allen Bereichen bei Abwesenheit der Geschäftsführerin
- 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2013 - Dez. 2015
Store und Operationsmanager Sub Job
SW Operations
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2012 - Juni 2013
Stv.Geschäftsführer
Mc Donald´s Suisse
- 3 Jahre und 10 Monate, März 2008 - Dez. 2011
Store Manager
Mc Donald´s
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2006 - März 2008
First Assistant
Mc Donald´s Dtl. Inc
- 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2003 - Nov. 2006
Assistant
Mc Donald´s Dtl.Inc
- 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003
Trainee
Mc Donald´s Dtl. Inc.
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2003
Azubi
Mc Donald´s Dtl. Inc.
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Russisch
Englisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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