Madleen Böttcher

Berufserfahrung von Madleen Böttcher

• Bis heute 4 Monate, seit Feb. 2024

  Leiterin Tapis Rouge

  Gurten Park im Grünen

• Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2021

  Geschäftsführer Caffè Spettacolo Bern

  Valora Gruppe

• 1 Jahr, Jan. 2020 - Dez. 2020

  Betriebsleiterin / Stv. Leiterin Gastronomie

  ZFV-Unternehmungen

  Personalmanagement Neueröffnung des Restaurants, Angebotsplanung und Umsetzung, Erstellen von Arbeitsbeschrieben und Handouts, Überarbeitung und Optimierung der Arbeitsabläufe, Mithilfe im operativen Tagesgeschäft (Küche, Service, Kaffee- und Salatbar) Tages- und Monatsabschlüsse, Bestellwesen, Inventar, Lagerkontrolle und Lagerordnung,Warenkontrolle; Sicherstellen der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, Ansprechpartner für externe Firmen, direkte Stellvertretung des Leiters für Gastronomie

• 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2016 - Sep. 2019

  Stv. Geschäftsführer

  tibits ag

  Dienstplanung, Arbeitszeitenkontrolle,Umsetzen,Einhalten/Erreichen der strategischen Ziele,Überwachung und Einhaltung der Basics und Hygiene Standards, Rekrutierung sowie Jahresgespräche der Frontmitarbeiter,aktive Mithilfe im operativen Tagesgeschäft,Verantwortung für den laufenden Frontbetrieb, Bestellwesen, Warenkontrolle, Inventar, Tages- und Monatsabschlüsse, Kontaktperson für externe Firmen, Direkte Stellvertretung in allen Bereichen bei Abwesenheit der Geschäftsführerin

• 2 Jahre und 7 Monate, Juni 2013 - Dez. 2015

  Store und Operationsmanager Sub Job

  SW Operations

• 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2012 - Juni 2013

  Stv.Geschäftsführer

  Mc Donald´s Suisse

• 3 Jahre und 10 Monate, März 2008 - Dez. 2011

  Store Manager

  Mc Donald´s

• 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 2006 - März 2008

  First Assistant

  Mc Donald´s Dtl. Inc

• 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 2003 - Nov. 2006

  Assistant

  Mc Donald´s Dtl.Inc

• 3 Monate, Juli 2003 - Sep. 2003

  Trainee

  Mc Donald´s Dtl. Inc.

• 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2001 - Juli 2003

  Azubi

  Mc Donald´s Dtl. Inc.