Florian Gläß

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, WISAG
Barsinghausen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Küche
Catering
HACCP
Speisekarten
Küchenverantwortung
Bestellwesen
Materialwirtschaft
Personaleinsatzplanung
Produktionsplanung und -steuerung
Beschaffung
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Gläß

  • Current 1 year and 6 months, since Dec 2024

    Küchenleiter

    WISAG

  • Current 13 years and 5 months, since Jan 2013

    Koch

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 2 years and 2 months, Nov 2022 - Dec 2024

    Küchenchef

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 12 years, Jan 2013 - Dec 2024

    Sous-Chef

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 4 years and 7 months, Jun 2008 - Dec 2012

    Küchenchef

    Sierra

  • 8 months, Jan 2008 - Aug 2008

    Küchenchef

    Kleines Künstlerhaus

  • 1 year and 1 month, Dec 2006 - Dec 2007

    Souschef

    Eshramo

  • 1 year and 9 months, Mar 2005 - Nov 2006

    Souschef

    Spiekerooger Leidenschaft

  • 9 months, Jun 2004 - Feb 2005

    Koch

    PERSO PLANKONTOR GmbH

    Betriebskantine Finanz IT und Exon Mobile

  • 1 year and 5 months, Jan 2003 - May 2004

    Handelsvertreter

    Graf von Rüdesheim GmbH

  • 6 months, Aug 2002 - Jan 2003

    Koch

    TUI AG, Hannover

    Betriebskantine und Gästecasino

  • 3 years, Aug 1999 - Jul 2002

    Auszubildender

    TUI AG, Hannover

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z