Florian Gläß

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenleiter, WISAG
Barsinghausen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Food & Beverage
Küche
Catering
HACCP
Speisekarten
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Florian Gläß

  • Bis heute 8 Monate, seit Dez. 2024

    Küchenleiter

    WISAG

  • Bis heute 12 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2013

    Koch

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2022 - Dez. 2024

    Küchenchef

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 12 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2024

    Sous-Chef

    Sporthotel Fuchsbachtal

  • 4 Jahre und 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2012

    Küchenchef

    Sierra

  • 8 Monate, Jan. 2008 - Aug. 2008

    Küchenchef

    Kleines Künstlerhaus

  • 1 Jahr und 1 Monat, Dez. 2006 - Dez. 2007

    Souschef

    Eshramo

  • 1 Jahr und 9 Monate, März 2005 - Nov. 2006

    Souschef

    Spiekerooger Leidenschaft

  • 9 Monate, Juni 2004 - Feb. 2005

    Koch

    PERSO PLANKONTOR GmbH

    Betriebskantine Finanz IT und Exon Mobile

  • 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2003 - Mai 2004

    Handelsvertreter

    Graf von Rüdesheim GmbH

  • 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2003

    Koch

    TUI AG, Hannover

    Betriebskantine und Gästecasino

  • 3 Jahre, Aug. 1999 - Juli 2002

    Auszubildender

    TUI AG, Hannover

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