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Marc Schenk

Angestellt, Hoteldirektor, Plaza Hotel Gelsenkirchen
Duisburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

F&B Management
Eventgastronomie
SAP MM
Fidelio/MF Pos
Organisation
Programmieren in Perl / R
Datenbanken
HR
Vertriebserfahrung
Veranstaltungen
Hotellerie
Verhandlung
Forderungsmanagement
Design Thinking
Scrum
Konzept
Disposition
Projektmanagement
zoho
Digitalization
Budget Management
Mitarbeiterführung
Flexibilität
Analytische Fähigkeiten
Engagement
Hotelmanagement
Systemadministration

Werdegang

Berufserfahrung von Marc Schenk

  • Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Aug. 2022

    Hoteldirektor

    Plaza Hotel Gelsenkirchen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2021 - Juli 2022

    General Manager

    BaseCamp Student GmbH

    449 Zimmer, Rooftop Bar, Gym, Kino. Pre Opening, Marketing, Konzeption

  • 1 Jahr und 2 Monate, Mai 2020 - Juni 2021

    Solarfachberater

    Sol MS

    Vermittlung von Solaranlagen zum Kauf oder zur Miete

  • 7 Monate, Nov. 2019 - Mai 2020

    Resident Manager

    Holiday Inn Express Wuppertal

  • 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2016 - Okt. 2019

    Food & Beverage Manager

    NH Hotel Düsseldorf City

  • 1 Jahr und 11 Monate, Feb. 2014 - Dez. 2015

    Serviceleiter

    Lindner Congress Hotel Düsseldorf

  • 1 Jahr und 9 Monate, Juni 2012 - Feb. 2014

    Restaurantleiter

    Lindner Congress Hotel Düsseldorf

    Zuständig für alle F&B Outlets, Mitarbeiter sowie Veranstaltungen. Mitveranstwortlich für die Einsatzplanung, die Schulung der Mitarbeiter, Ausbildung der Auszubildenden sowie entwickeln neuer Ideen im F&B

  • 6 Monate, Okt. 2011 - März 2012

    Restaurantleiter

    Bender´s Marie Düsseldorf

    Restaurantleiter

  • 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2009 - Juli 2011

    Betriebsleiter

    Diskothek Alm Rausch

    Veranstwortlich für alle Bereiche: Mitarbeiterführung/-einstellung, Eventplanung, Verhandlungen mit Veranstaltern, entwickeln neuer Konzepte, Buchungen von Musikern, Sicherheit und Abrechnung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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