María Jesús Arjona Sánchez
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von María Jesús Arjona Sánchez
- Bis heute 11 Jahre und 4 Monate, seit März 2014
Técnico de Calidad y Seguridad Alimentaria
ALCESA
- Elaboración, implantación y seguimiento APPCC en cocinas centrales y centros de trabajo - Auditorías e informes de calidad - Asesoramiento normativa higiénico-sanitaria, etiquetado, alérgenos, etc. - Soporte en Inspecciones sanitarias - Normas ISO 9001 y 14001 - Diseño de estudios de vida útil - Formación a manipuladores de alimentos - Gestión de no conformes y medidas correctoras - Control y verificación de equipos de medida
- 4 Jahre, Nov. 2009 - Okt. 2013
Encargada / Responsable
Telepizza
- Realización de controles diarios para garantizar la calidad y seguridad de los productos - Gestionar y organizar la plantilla para optimizar los procesos y los resultados - Atención al cliente vía telefónica y presencial - Controlar y gestionar los flujos de materias primas - Gestión de la contabilidad - Elaboración y manipulación de alimentos - Acoger y formar personalmente a las nuevas incorporaciones
- 4 Jahre und 4 Monate, Aug. 2005 - Nov. 2009
Auxiliar de Tienda
Telepizza
Ausbildung von María Jesús Arjona Sánchez
- 2013 - 2014
Máster en Seguridad Alimentaria
Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid
- 2004 - 2012
Biología
Universidad Autónoma de Madrid
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Gut
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