Mario Nieder
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Mario Nieder
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2019
Stellv. technische Betriebsleitung, Leitung QM/QS
Vital-Fleisch GmbH
- Überwachung der Betriebsprozesse. - Investitionsgestaltung - Personalplanung - Einkauf Bedarfsgüter - Verwaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems - Durchführung von Zertifizierungsaudits (IFS, QS, Öko, Orgainvent) und internen Audits - Durchführung von mikrobiologischen Analysen - Durchführung von Mitarbeiterschulungen
- Bis heute 8 Jahre und 3 Monate, seit März 2017
Qualitätsmanagementbeauftragter
Vital-Fleisch GmbH
- Pflege und Weiterentwicklung des bestehenden Managementsystems. - Auditbetreuung (IFS, QS, interne Audits). - Durchführung aller Eigenkontrollmaßnahmen. - Arbeitssicherheitsbeauftragter. - Strahlenschutzbeauftragter.
- 7 Monate, Sep. 2016 - März 2017
Praktikum Mitarbeiter Qualitätssicherung
Kaufland Fleischwaren Heiligenstadt
Projektentwicklung "Implementierung eines alternativen Entkeimungssystems", Mitarbeit im Alltagsgeschäft der Qualitätssicherung (Probenentnahme, Rundgänge etc.)
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012
Bäcker
Bäckerei Schmidt Reilingen
Ausbildung zum Bäcker.
Ausbildung von Mario Nieder
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2013 - Feb. 2017
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
- 1 Jahr, Aug. 2012 - Juli 2013
Berufskolleg
Zeppelin Gewerbeschule Konstanz
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012
Nahrungsmittel
Justus-von-Liebig Schule Mannheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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