Moritz Steinerbrunner

Angestellt, Betriebsleiter, apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine

Kreis Böblingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Selbstständigkeit
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Verantwortungsbereitschaft
Ausbildereignung
Belastbarkeit
Stressmanagement
Küche
Führung
Gastronomie
Kochen
Catering
Flexibilität
Erste Hilfe
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
HACCP
Hotellerie
Restaurant
Kreativität
Führungserfahrung
Partyservice
Mise en place
Schnelligkeit
Pünktlichkeit
Küchenverantwortung
Weiterbildung
Veranstaltungen
Engagement
Kundenorientierung
Fachkompetenz
Zielstrebigkeit
Genauigkeit
Leidenschaft
Selbstbewusstsein
Lebenslanges Lernen
Freundlichkeit
Kommunikationsfähigkeit
Loyalität
Lernbereitschaft
Hilfsbereitschaft
Offenheit
Schnelle Auffassungsgabe
Ausbildung
Personalverantwortung
Personalführung
AEVO
Motivation
Großküche
Eigenverantwortung
Hygienevorschriften
Speisenzubereitung

Werdegang

Berufserfahrung von Moritz Steinerbrunner

  • Bis heute 9 Monate, seit Sep. 2023

    Betriebsleiter

    apetito catering B.V. & Co. KG, Rheine
  • Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2021

    Küchenchef

    Heiling‘s Gastronomie im Paladion

  • 11 Monate, Nov. 2020 - Sep. 2021

    Koch

    Heiling's Gastronomie

  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2018 - März 2020

    Koch

    V8 HOTEL
  • 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2018 - März 2020

    Koch

    V8 HOTEL

    Selbstständiges und verantwortungsvolles arbeiten in allen Bereichen der Küche Führung eines Postens Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Funktion des Ausbilders in der Küche (AEVO vorhanden)

  • 9 Monate, Jan. 2018 - Sep. 2018

    Commis de cuisine

    Landgasthof Hotel Rössle

    Selbstständiges arbeiten auf dem Entremetier und führen des Postens Unterstützung in allen Bereichen der Küche, sowie Mitarbeit bei der Durchführung von Caterings

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2014 - Jan. 2018

    Auszubildender

    Hotel Gasthof Hasen Ringhotel Herrenberg

    Erlernen aller Inhalte aus dem Ausbildungsrahmenplan

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

Interessen

Mein Gemüsegarten
Skifahren
Freunde treffen
DLRG
Feuerwehr
Kochen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z