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Markus Nick

Angestellt, Bereichsleitung Getränke (Einkauf Marke), EDEKA Aktiengesellschaft
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einkauf
Verhandlungsführung
Lebensmittelindustrie
Category Management
Produktentwicklung
Auslandserfahrung
Handel
Produktmanagement
Food Industry
Strategic Buying
Vermarktung
Management
Einzelhandel
Betriebswirtschaft
Business Development
Einkaufsorganisation
Preisverhandlungen
Lebensmitteleinzelhandel

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Nick

  • Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Juli 2020

    Bereichsleitung Getränke (Einkauf Marke)

    EDEKA Aktiengesellschaft

    - Verantwortung für die strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung des Warenbereichs - Steuerung der Einkaufsverhandlungen von Jahresgesprächen aller relevanten (inter-)nationalen Getränkelieferanten - Erstellung und Steuerung von Businessplänen und Warenstrategien - Mitarbeiterführung

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2020

    Bereichleitung Einkauf Tabakwaren, Getränke (Eigenmarke)

    EDEKA Aktiengesellschaft

    - Verantwortung für die strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung des Warenbereichs - Verantwortlich für die Warenbeschaffung, -gestaltung und qualitative Weiterentwicklung der Getränke-Eigenmarken - Enge Zusammenarbeit mit dem Rohwareneinkauf der unternehmenseigenen Getränke-Produktionsbetriebe - Jahresgesprächsverhandlungen mit der Tabakindustrie - Begleitung des größten EDEKA Category-Management Projektes in der Tabakware - Projektarbeit - Mitarbeiterführung

  • 5 Jahre und 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2017

    Zentraleinkäufer (Marke / Eigenmarke)

    EDEKA Aktiengesellschaft

    - Bereichsleitung für die Warenbeschaffung, -gestaltung und der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Eigenmarken (Süßwaren/ Knabberartikel/ Backwaren) von EDEKA und Netto-Markendiscount - Steuerung des gesamten Einkaufsprozesses: von der Ausschreibung, Produktauswahl und –gestaltung über die Verhandlung mit den (inter-)nationalen Lieferanten sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards - Entwicklung und Einführung von Neuartikeln - Aufbau gänzlich neuer Lieferanten

  • 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2012

    Einkäufer

    Lidl Ireland GmbH

    - Category-Management der Warengruppen - Gezielter Sortimentsausbau um irische Produkte und Ausbau der Zusammenarbeit mit irischen Lieferanten - Produktentwicklung, -gestaltung sowie Qualitätsüberwachung - Preisverhandlungen mit irischen Lieferanten - Schnittstelle zwischen operativen Einkauf und Lieferant

  • 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2008

    Praktikum Einkauf Jewellery

    Montblanc Simplo GmbH

Ausbildung von Markus Nick

  • 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2005 - Okt. 2008

    Business Administration

    LEUPHANA Universität Lüneburg

    Logistics

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

  • Spanisch

    -

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