Markus Scharlemann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Markus Scharlemann
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Divisional Quality Manager
Sinova GmbH
- 6 Monate, Juli 2020 - Dez. 2020
Leiter Qualitätssicherung
Berief-Food GmbH
Absicherung und Weiterentwicklung der Produktqualitäten im Sinne des Kunden, des Konsumenten und der Berief GmbH
Manager der Auditoren für den Lebensmittelbereich im der Area Centraleuropa
- 9 Monate, Okt. 2014 - Juni 2015
Betriebsleiter
Frike Cosmetic AG, Frike Food AG
Verantwortung für die komplette Abwicklung von Produktion, Konfektionierung, Instandhaltung, Vertriebsinnendienst und Logistik.
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2013 - Sep. 2014
Leiter Herstellung
Flensburger Brauerei
Verantwortung von der Malzannahme bis zum fertigen "Plop"
- 1 Jahr und 11 Monate, Mai 2011 - März 2013
Leiter Bierherstellung und Qualitätssicherung
Heineken Switzerland
- 4 Jahre und 8 Monate, Sep. 2006 - Apr. 2011
Qualtiy Field Specialist in West Europa
InBev Deutschland
Einhaltung der Qualitätsparameter in den westeurop. Standorten Durchführung von in- und esternen Produktions-, Managementsystem- und Lieferantenaudits Task Force Manager in in engl. und belg. Brauereien
- 1 Jahr und 4 Monate, Mai 2005 - Aug. 2006
VPO Manager
InBev Deutschland
Implementierung des globalen InBev Management Systems in 3 Standorten
- 10 Monate, Juli 2004 - Apr. 2005
Stell. Abteilungsleiter Prozessoptimierung
Interbrew
Produktentwicklung (Beck's Green Lemon), Versuche zur Prozessoptimierung, Projektierung und Inbetriebnahme, Einführung eines neuen Biertyps in einen neuen Standort
- 2 Jahre, Juli 2002 - Juni 2004
Stellv. Abteilungsleiter Brautechnik
Interbrew
Koordinations des Brauprozesses hinsichtlich Produktions- und Rohstofflogistik, Qualitätssicherung, Instandhaltungsplanung und Personalführung
- 4 Jahre, Juli 1998 - Juni 2002
Produktionsleiter
Brauerei Beck & Co
Produktionsleitung vom Sudhaus bis Drucktank, Projektteam Umbau Sudhaus und Neubau Filtration, Umsetzung QMS ISO 9001
Ausbildung von Markus Scharlemann
- 8 Monate, Nov. 1997 - Juni 1998
Lebensmitteltechnologie
TUM Weihenstephan
- 6 Jahre und 2 Monate, Nov. 1991 - Dez. 1997
Brauwesen und Getränketechnologie
TUM Weihenstephan
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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