Markus Wessel

Basic

www.Gastrotools24.de in Arbeit - Launch am 01.07.20

Selbstständig, Gastro-Podcaster, Küchenherde

Köln, Germany

Skills

Motivation & Engagement
Prozessoptimierung
Betriebsanalysen
Team-Training
Coaching
Beratung
Online-Kurse
Gastronomie Podcast
Lösen von Generationskonflikten
Englische Sprache

Timeline

Professional experience for Markus Wessel

  • Current 4 years and 1 month, since Aug 2018

    Gastro-Podcaster

    Küchenherde

    Die Küchenherde unterstützt Entscheider im Gastgewerbe mit digitalen Lösungen wirtschaftlicher zu werden​, ​um Zeit und Geld zu sparen. Ab dem 01.07.20 auf Gastrotools24.de

  • 11 months, Sep 2017 - Jul 2018

    Bereichsleiter Care

    Primus Service GmbH

    Organisation und Management des operativen Bereichs Care in Deutschland. Verantwortungsbereich ca. 70 Einrichtungen deutschlandweit.

  • 1 year and 6 months, Apr 2016 - Sep 2017

    Regionalleiter

    Primus Service GmbH
  • Betriebsleitung

  • 3 years and 10 months, Jun 2006 - Mar 2010

    Sous Chef & Event-Caterer

    Casino und Partyservice Axel Rother

  • 1 year and 9 months, Sep 2004 - May 2006

    Küchenleiter

    Partyservice Kulinis

  • 3 months, Jun 2004 - Aug 2004

    Saucier

    Restaurant "Estia"

  • 4 months, Feb 2004 - May 2004

    Entre metier

    Restaurant "Lanzinger Brunnen"

Educational background for Markus Wessel

  • 8 months, Dec 2014 - Jul 2015

    MEP

    Europäische Fachhochschule

    Organisationsmodelle Personalführung und -management Allgemeine VWL Wirtschaftstheorie und -politik Quantitative Methoden Finanzmathematik

  • 1 year and 11 months, Apr 2008 - Feb 2010

    BWL

    WIHOGA Dortmund

    Catering Management

  • 2 years and 5 months, Sep 2001 - Jan 2004

    Berufsausbildung zum Koch

    Café Blockhaus

  • Praktikum

    Aramark Holdings GmbH & Co. KG

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • French

    Basic

  • Spanish

    Basic

Wants

Austausch von Wissen
Austausch von Ideen
Positive mindset
Podcast-Gäste mit Mehrwert für unsere Branche
GameChanger

Interests

Handball
Joggen
kochen
reisen
lesen

Browse over 20 million XING members