Markus Zschiesche

Angestellt, Head of F&B, TUI Cruises GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Experte für F&B Konzept-Entwicklung
Blick für die strategische Ausrichtung
Hotellerie
Gastronomie
Produktmanagement
Tourismus
Personalführung
Seriosität
innovativ
Freude an der Arbeit
Sympathie
Führung
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein

Werdegang

Berufserfahrung von Markus Zschiesche

  • Current 7 months, since Nov 2025

    Head of F&B

    TUI Cruises GmbH

    Bereich Product Management

  • 3 years and 5 months, Jul 2022 - Nov 2025

    Betriebsratsvorsitzender

    TUI Cruises GmbH
  • 1 year and 5 months, Mar 2021 - Jul 2022

    Stellv. Betriebsratsvorsitzender

    TUI Cruises GmbH
  • 9 years and 10 months, Jun 2011 - Mar 2021

    Head of Food & Beverage

    TUI Cruises GmbH

    Bereich Product Management & On-Board Services

  • 2010 - 2011

    F & B Service Manager

    Renaissance Hamburg Hotel

  • 2010 - 2010

    Restaurantleiter

    Gastro GmbH, Restaurant Slowman

  • 2008 - 2009

    Restaurantleiter

    Speicherstadt Gastronomie GmbH Restaurant "vlet"

  • 2001 - 2007

    Leiter der Weinwirtschaft "Kleines Jacob"

    Hotel Louis C. Jacob
  • 1999 - 2001

    Restaurantleiter

    FIT FOR FUN - Restaurant

Sprachen

  • German

  • English

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