Martin Althammer

Angestellt, Betriebsleiter, Hink GmbH
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Know-how in den Bereichen Gewürze
Gewürzmischungen und Lebensmittelzusatzstoffe (ins
Selbstständigkeit
Betriebsführung
Produktionsplanung und -steuerung
Operations Management

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Althammer

  • Current 12 years and 8 months, since Oct 2013

    Betriebsleiter

    Hink GmbH

  • 1 year and 5 months, May 2012 - Sep 2013

    Leiter Produktentwicklung Fleischwaren

    Wiberg GmbH

  • 1 year and 3 months, Feb 2011 - Apr 2012

    Teamleiter Produktentwicklung Fleischwaren

    Wiberg GmbH

  • 3 years and 11 months, Mar 2007 - Jan 2011

    Food Technologist

    Givaudan Austria GmbH

    Kundenspezifische Entwicklung von Aromen und Applikation in Endprodukten. Entwicklung und Presentation proaktiver Produktkonzepte für CSEE-Märkte. Beratung und Problemlösungen für Kunden

  • 2 years and 6 months, Oct 2004 - Mar 2007

    Produktentwickler

    Wiberg GmbH

    Realisierung von Produktentwicklungen für nationale- und internationale Märkte. Beratung und Problemlösungen für Handwerks- und Industriekunden. Redaktionelle Verantwortung für ernährungsphysiologische Fragestellungen/Themen

  • 3 months, Feb 2002 - Apr 2002

    Praktikum im Bereich Produktentwicklung

    Nutrisearch SNC, Sarreguemines, Frankreich

    Betreuung von Projekten in den Bereichen Produktentwicklung und Marketing. Planung und Durchführung anwendungstechnischer Versuche.

  • 4 months, Feb 2001 - May 2001

    Praktikum im Bereich Produktmanagement

    PowerBar Europe GmbH

    Unterstützung des Abteilungsleiters bei der Koordination und Durchführung neuer Projekte Erstellung einer Mitbewerberanalyse Mitarbeit bei der Erstellung sensorischer Prüfkriterien für Endprodukte und selbstständige Durchführung von Kontrollen

Ausbildung von Martin Althammer

  • 5 years and 7 months, Nov 1998 - May 2004

    Ökotrophologie

    TU München / Freising (Weihenstephan)

    Hygiene und Technologie der Lebensmittel, Mikrobiologie, Präventivmedizin

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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