Martin Althammer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Martin Althammer
- Bis heute 11 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2013
Betriebsleiter
Hink GmbH
- 1 Jahr und 5 Monate, Mai 2012 - Sep. 2013
Leiter Produktentwicklung Fleischwaren
Wiberg GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2011 - Apr. 2012
Teamleiter Produktentwicklung Fleischwaren
Wiberg GmbH
- 3 Jahre und 11 Monate, März 2007 - Jan. 2011
Food Technologist
Givaudan Austria GmbH
Kundenspezifische Entwicklung von Aromen und Applikation in Endprodukten. Entwicklung und Presentation proaktiver Produktkonzepte für CSEE-Märkte. Beratung und Problemlösungen für Kunden
- 2 Jahre und 6 Monate, Okt. 2004 - März 2007
Produktentwickler
Wiberg GmbH
Realisierung von Produktentwicklungen für nationale- und internationale Märkte. Beratung und Problemlösungen für Handwerks- und Industriekunden. Redaktionelle Verantwortung für ernährungsphysiologische Fragestellungen/Themen
- 3 Monate, Feb. 2002 - Apr. 2002
Praktikum im Bereich Produktentwicklung
Nutrisearch SNC, Sarreguemines, Frankreich
Betreuung von Projekten in den Bereichen Produktentwicklung und Marketing. Planung und Durchführung anwendungstechnischer Versuche.
- 4 Monate, Feb. 2001 - Mai 2001
Praktikum im Bereich Produktmanagement
PowerBar Europe GmbH
Unterstützung des Abteilungsleiters bei der Koordination und Durchführung neuer Projekte Erstellung einer Mitbewerberanalyse Mitarbeit bei der Erstellung sensorischer Prüfkriterien für Endprodukte und selbstständige Durchführung von Kontrollen
Ausbildung von Martin Althammer
- 5 Jahre und 7 Monate, Nov. 1998 - Mai 2004
Ökotrophologie
TU München / Freising (Weihenstephan)
Hygiene und Technologie der Lebensmittel, Mikrobiologie, Präventivmedizin
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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