Martin Steinbacher

Berufserfahrung von Martin Steinbacher

• Bis heute 14 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2010

  Selbständig

  Wein & Genuss

  Weinhandel - Mitarbeiterschulungen - Eventorganisation - Firmengeschenke

• 5 Monate, Nov. 2009 - März 2010

  Food and Beverage

  Hotel Schick

  Alle Aktivitäten rund um's Essen und Trinken!

• 6 Jahre, Dez. 2003 - Nov. 2009

  Kfm. Angestellter im Aussendienst

  Andrä Vergeiner - Ausgesuchte Weine GmbH, Lienz

  Mitarbeiter im Aussendienst für Nordtirol Weine, Spirituosen, Alimentari

• 5 Monate, Juli 2003 - Nov. 2003

  Oberkellner

  Hotel Inntalerhof, Mösern

  Führung der Servierbrigade A la carte, Halbpensionen, Hotelbar

• 7 Monate, Nov. 2002 - Mai 2003

  Oberkellner

  Trofana Royal, Mils

  Führung der Servicebrigade F & B (Getränke & Weine) Leitung der Restaurants (A la carte, SB-Restaurant, Milser Stadl)

• 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2002

  Oberkellner

  Hotel Quellenhof, Leutasch, Tirol

  Führung der Servierbrigade Betreuung der Hausgäste im Restaurant und an der Hotelbar F & B - Einkauf und Verwaltung der Vinothek

• 6 Monate, Mai 2001 - Okt. 2001

  Direktionsassistent

  Aparthotel Xander, Leutasch

• 4 Jahre und 5 Monate, Juni 1996 - Okt. 2000

  Maître d'hotel

  Hotel Klosterbräu *****, Seefeld, Tirol

  Führung der Servierbrigade A la carte-Service (haubengekrönt) Betreuung der Hausgäste Diensteinteilung der 6 Outlets

• 5 Monate, Dez. 1995 - Apr. 1996

  Oberkellner

  Hotel Albona Nova, Zürs, Arlberg

  Führung der Servierbrigade, Tätigkeit im A la carte, Halbpensionen, Hotelbar

• 8 Monate, Apr. 1995 - Nov. 1995

  Chef de Rang

  Hotel Schick, Walchsee, Kaiserwinkel

  Chef de rang im A la Carte, Halbpensionen, Hotelbar

• 5 Monate, Dez. 1994 - Apr. 1995

  Oberkellner

  Hotel Albona Nova, Zürs, Arlberg

  Führung der Servierbrigade, Haubengekröntes A la Carte, Halbpensionen, Hotelbar

• 1 Jahr und 6 Monate, Mai 1993 - Okt. 1994

  Chef de rang

  Hotel Schick, Walchsee

  Chef den Rang im A la Carte, Pensionsbereich, Hotelbar

• 3 Jahre und 2 Monate, Okt. 1990 - Nov. 1993

  Oberkellner

  Aktivhotel Veronika, Seefeld

  Allroundler im Restaurant, an der Bar und im Weinkeller

• 5 Monate, Dez. 1992 - Apr. 1993

  Oberkellner

  Hotel Albona *****, Zürs

  Oberkellner A la Carte und Halbpensionen Barkeeper

• 5 Monate, Dez. 1989 - Apr. 1990

  Chef de rang, Barman

  Gartenhotel Tümmlerhof

• 5 Monate, Juni 1989 - Okt. 1989

  Chef de rang, Barman

  Gartenhotel Tümmlerhof

• 5 Monate, Dez. 1988 - Apr. 1989

  Chef de rang, Barman

  Gartenhotel Tümmlerhof

  Chef de rang mit Inkasso im A la Carte-Bereich und Halbpensionsbereich, Barman an der Hotelbar

• 8 Monate, Apr. 1988 - Nov. 1988

  Präsenzdienst

  Bundesministerium für Landesverteidigung

• 4 Monate, Dez. 1987 - März 1988

  Chef de rang

  Gartenhotel Tümmlerhof

  Chef de rang mit Inkasso im A la carte-Bereich Halbpensions-Bereich und Etagenservice

• 6 Monate, Mai 1987 - Okt. 1987

  Kellner mit Inkasso

  Gasthof Mauth

  Kellner mit Inkasso im A la carte-Bereich und im Pensionsbereich