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Dr. Martin Vollmar

Bis 2023, Gründung, Deutschlands erstes vollmobiles Schlachtsystem
Bad Segeberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

20 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
Pharma & Kosmetik
Fokus auf Hygiene und Herstellung
Netzwerke
Projektmanagement
Kreativität
Kommunikation
Motivation

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Vollmar

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit März 2023

    Gründer

    Guitar & Spices

  • Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2013

    Gründer

    Kompetenz in Lebensmitteln

  • 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2020 - Feb. 2023

    Gründung

    Deutschlands erstes vollmobiles Schlachtsystem

  • 6 Jahre und 1 Monat, Feb. 2017 - Feb. 2023

    Start-up

    Meet'n'Beef

  • 8 Jahre und 8 Monate, Juli 2014 - Feb. 2023

    Start-up

    Doc Vollmar's Snäckfinder

  • 5 Jahre und 6 Monate, März 2008 - Aug. 2013

    Verkaufsleiter

    Diversey Deutschland

    Teamleader Bereich Norddeutschland, 7 Mitarbeiter

  • 8 Jahre und 6 Monate, Sep. 1999 - Feb. 2008

    Key Account Manager

    JohnsonDiversey Deutschland

    Aufbau nationaler KeyAccount-Strukturen, Mitarbeit in internationalen Teams, Projektmanagement

  • 5 Jahre und 9 Monate, Okt. 1993 - Juni 1999

    Leiter Anwendungstechnik

    Chem. Fabrik Dr. Weigert

    Hygieneberatung in der Ernährungsindustrie (Deutschland und europäisches Ausland), Produktentwicklung

  • 2 Jahre und 3 Monate, Juli 1991 - Sep. 1993

    Mitarbeiter Anwendungstechnik

    Südzucker AG

    Anwendungstechnische Beratung in der Süßwaren-und Getränkeindustrie

  • 3 Jahre, Apr. 1988 - März 1991

    Wissenschaftlicher Mitarbeiter

    Institut für Biochemie und Lebensmittelchemie

    Studentische Ausbildung im Hauptstudium der Lebensmittelchemie

Ausbildung von Martin Vollmar

  • 1982 - 1991

    Lebensmittelchemie

    Universität Hamburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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