Dr. Katrien Schäfer

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Senior Expert Prozessoptimierung, PhytoLab GmbH & Co. KG
Pommelsbrunn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Business Development
Mitarbeiter-Führung
Operational Excellence
Process Optimization / Prozessoptimierung
Organizational Change Management
Strategy Development / Strategieentwicklung
Pharma & Biotech
Nährstoffe
Analytische Chemie
Life sciences
Leadership / Führung
Organisationsentwicklung
People Management / Mitarbeiterführung
Fachliche Führung
Führung bereichsübergreifender Teams
Team-Entwicklung
Coaching
Mentoring
Kommunikation in Matrixorganisationen
Stakeholder-Management
Intent-Based Leadership
integrale Organisationsentwicklung
Sales / Vertrieb
Customer Success / Kundenerfolg
Key-Account-Management
Transformation
Kontinuierliche Verbesserungsprozesse
Lean-Management
Portfolio Management
Head of Department / Bereichsleitung
Projektmanagement
Management
Innovations-Management
Technische Projektleitung
Digitalisierung
Laborautomatisierung
Ressourcenzuteilung
Budgetplanung & -kontrolle
Umsatzcontrolling
OPEX & CAPEX Management
Risikomanagement / Risikocontrolling
Performance Monitoring
Funktionelle Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel
Futtermittel- & Petfood Industrie
Lebensmittelindustrie
Lebensmittelchemie
Health Care
Kosmetik
Food additive
Additive Manufacturing
Mineral- und Zusatzstoffe Futtermittel
Laboratory Management
LIMS System
CDS
CRM Systems
Contract Management
Regulatory Affairs
Outsourcing Solutions
EFSA / CVM / FDA
ICH Guidelines
Lebensmittelrecht
Qualitätsmanagement
DIN EN ISO 9001
ISO 17025
Stabilitätsstudien
High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)
Gaschromatographie
Vitamine
Carotinoide
Antioxidantien
Methodenentwicklung
Methodenvalidierung und -verifizierung
Technologietransfer
Kundenorientierung
Moderation skills

Werdegang

Berufserfahrung von Katrien Schäfer

  • Bis heute 1 Jahr, seit Nov. 2024

    Senior Expert Prozessoptimierung

    PhytoLab GmbH & Co. KG

    Verantwortung für Prozessoptimierung, Effizienzsteigerung und Lean Management am Standort · Durchführung einer Machbarkeitsstudie für innovative Analysemethoden · Entwicklung von Wirtschaftlichkeitsstrategien für selten genutzte Verfahren · Analyse und Optimierung von Geschäftsprozessen entlang der Wertschöpfungskette · Planung und Steuerung von Projekten mit klaren KPIs · Mitwirkung an Organisationsentwicklung und Transformation zu einem zukunftsfähigen Geschäftsmodell

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2022 - Okt. 2024

    Bereichsleiterin Business Development und Customer Relations

    Eurofins CLF Specialised Nutrition Testing Services GmbH

    Entwicklung neuer Geschäftsfelder und Märkte mit signifikanter Umsatzsteigerung · Ausbau des Intercompany-Geschäfts (+30 %) und Neukundenwachstum (+20 %) · Leitung und Motivation eines 30-köpfigen Teams in der Schnittstelle Kunden–Produktion · Initiierung von Change-Management-Projekten zur Steigerung von Kundenzufriedenheit (+20 %) · Strategische Steuerung von Portfolio, Pricing, Budget und KPIs · Key-Account-Management nationaler und internationaler Kunden

  • 9 Monate, Apr. 2021 - Dez. 2021

    Projektmanagerin

    DSM Nutritional Products AG

    Erfolgreiche Markteinführung eines Futtermittelzusatzstoffs in China in 8 Monaten · Leitung eines internationalen, cross-funktionalen Teams in Matrixorganisation · Verantwortung für Projektziele, Budgets, Ressourcen und Reporting · Effektives Stakeholder- und Risikomanagemen · Auswahl und Steuerung des Lohnherstellers sowie Entwicklung von Regulierungs- und Marktzugangsstrategien inkl. Logistik· Organisation von Methodentransfers und Feldversuchen mit Großkunden

  • 9 Monate, Apr. 2021 - Dez. 2021

    Teamleiterin

    DSM Nutritional Products AG

    Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Prozessstandardisierung & digitalen Transformation (+20 % Effizienz) · Leitung von Projekten zu Laborautomatisierung, Cybersecurity und ELN/CDS-Upgrade · Verantwortung für interdisziplinäre Umsetzung und KPI-gesteuertes Qualitätsmanagement · Coaching & Leadership eines Teams · Förderung von Lean-Prozessen, kontinuierlicher Verbesserung und Change Management zur Harmonisierung administrativer Abläufe

  • 8 Jahre und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2021

    Abteilungs-Controllerin

    DSM Nutritional Products AG

    Verwaltung von OPEX (10 Mio. €/Jahr) & CAPEX (20 Mio. €/Jahr) · Umsetzung von Kostensenkungsmaßnahmen (>50 T€/Jahr) · Steuerung Budgetplanung inkl. Szenario-Analysen & Reporting an R&D Finance · Planung, Monitoring & Forecasting von Investitionen · Optimierung der Kostenkontrolle durch Prozess- & Effizienzanalysen · Implementierung von Controlling-Tools & Dashboards · Business Partnering mit Management & Finance

  • 11 Jahre und 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2021

    Analytische Key Account Managerin

    DSM Nutritional Products AG

    Mitbetreuung von Schlüsselkunden >50 Mio. € Umsatz · Beratung von Marketing & Sales in Kundenprojekten · Ursachenanalysen in der Produktion zur Vermeidung von Mio.-Umsatzverlusten · Leitung globaler analytischer Marketingunterstützung für Vitamine & Carotinoide in Premixen, Futtermitteln, Lebensmitteln & Supplements · Optimierung von Kundenzufriedenheit & Servicequalität · Trainings & Methodenbereitstellung · Benchmark-Analysen & Marktbeobachtung

  • 13 Jahre und 7 Monate, Juni 2008 - Dez. 2021

    Analytische Projektleiterin

    DSM Nutritional Products AG

    Entwicklung analytischer Strategien für >20 Innovationsprojekte · Erstellung von Datenpaketen für Registrierungen 5 neuer Produkte, davon 2 mit >10 Mio. € Umsatz/Jahr · Erfolgreiche Zulassungen für Bovaer in EU & Lateinamerika durch rechtzeitige Bereitstellung vollständiger Analytik · Internationale Zusammenarbeit von Feasibility bis Launch · Effizienter Methodentransfer mit 4.5 FTE-Freisetzung & 1 Mio. € Einsparung · Produktanalysen & Stabilitätsstudien · Compliance nach ICH & EFSA

  • 6 Jahre, Apr. 2015 - März 2021

    Teamleiterin

    DSM Nutritional Products AG

    Change Management mit Einführung neuer Arbeitsprozesse und Laborstrukturen · Transformation zu einem agilen Team mit intent-based leadership und Cross-Trainings (+20% Flexibilität) · Einführung von LEAN-Methoden (5S, Wertstromanalyse) mit +20% Durchsatz · Digitalisierung durch neues LIMS und CDS für FAIR-Daten · Leitung eines 17-köpfigen Teams inkl. Coaching und Kompetenzaufbau · Verantwortung für >30 analytische Projekte zu Carotinoiden, Lipiden, Vitaminen, Antioxidantien und kosmetischen Wirkstoffen

  • 6 Jahre und 11 Monate, Mai 2013 - März 2020

    Stellvertretende Abteilungsleiterin

    DSM Nutritional Products AG

    Mitwirkung an R&D-Reorganisationen & Change-Projekten · Definition von Anforderungen für neue analytische Labore · Szenarien für Personalabbau & Outsourcing analytischer Services · Aktualisierung der Outsourcingstrategie inkl. Auswahl & Verhandlungen mit globalem Anbieter · Vorbereitung Dual-Sourcing zur Optimierung von Kosten & Flexibilität · Implementierung abteilungsübergreifender Prozesse · Entwicklung neuer analytischer Kompetenzen & Investitionen in moderne Technologien

  • 2 Jahre und 8 Monate, Mai 2014 - Dez. 2016

    Projektmanagerin

    DSM Nutritional Products AG

    Entwicklung einer globalen Outsourcing-Strategie für analytische Marketingunterstützung · Projektplanung und -steuerung mit Verantwortung für Budget, Ressourcen, Meilensteine und Risikomanagement · Qualifizierung und Auswahl von Auftragsinstituten, Pilotierung und globaler Rahmenvertrag · Organisation von Technologietransfer (15+ Methoden) mit Einsparung von 5+ internen FTEs · Moderation und Training im Projektmanagement

  • 7 Jahre und 10 Monate, Juni 2007 - März 2015

    Laborleiterin

    DSM Nutritional Products AG

    Leitung eines 4- bzw. 9-köpfigen Teams für Analytik & Stabilität formulierter Nährstoffe · Steuerung der Laborabläufe nach ISO 9001 · Zusammenarbeit mit Lohnherstellern, QC und Auftragslaboren im Rahmen von Budget- und Zeitplänen · Change Management mit Zusammenlegung zweier Laborteams, Aufgaben-Neuverteilung, Mitarbeiterentwicklung und Team-Weiterbildungen

  • 3 Jahre und 8 Monate, Aug. 2006 - März 2010

    (Senior) Scientist Analytik

    DSM Nutritional Products AG

    Analytik von Vitaminen und bioaktiven Stoffen in komplexen Matrices (Food, Feed, Pharma, Premixe) · Methodenentwicklung mit HPLC/GC zur quantitativen Bestimmung neuer Inhaltsstoffe · Methodenvalidierung & -verifizierung nach ICH- und EFSA-Standards · Mitarbeit in Produktentwicklung und Zulassung · Erstellung wissenschaftlicher Reports · Zusammenarbeit mit Regulatory Affairs · Sicherstellung von Qualitätsstandards · Beförderung zum Senior Scientist: 03/2010

Ausbildung von Katrien Schäfer

  • 3 Jahre und 4 Monate, März 2003 - Juni 2006

    Lebensmittelchemie

    Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig

    Untersuchungen zur Zytotoxizität von Extrakten und Inhaltsstoffen der Kavawurzel (Piper methysticum G. Forst.)

  • 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2003

    Lebensmittelchemie

    Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit

    Lebensmittelrecht

  • 1 Monat, Juli 2002 - Juli 2002

    Lebensmittelchemie

    Wissenschaftliche Mitarbeitern, TU Braunschweig

    Analytische Chemie

  • 6 Monate, Jan. 2002 - Juni 2002

    Lebensmittelchemie und -technologie

    Praktikum bei Kraft Foods R&D Inc., München

    Analyse von Proteinen in Milchprodukten, enzymatische Modifizierung von Milchproteinen und Herstellung von Käseprototypen

  • 4 Jahre und 1 Monat, Nov. 1997 - Nov. 2001

    Lebensmittelchemie

    Julius-Maximilians-Universität Würzburg

    Lebensmittelchemie, Analytische Chemie, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltechnologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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