Dr. Katrien Schäfer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Katrien Schäfer
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit Nov. 2024
Senior Expert Prozessoptimierung
PhytoLab GmbH & Co. KG
Prozessoptimierung, Effizienzsteigerung und Lean Management entlang zentraler Labor- und Geschäftsprozesse · Analyse und Optimierung von End-to-End-Prozessen mit Fokus auf Durchlaufzeiten und Wirtschaftlichkeit · Planung und Umsetzung von Optimierungsprojekten inkl. KPI-Definition und Erfolgsmessung · Entwicklung wirtschaftlicher Strategien für selten beauftragte Analysen · Mitwirkung an Organisationsentwicklung und Transformation zu einem zukunftsfähigen Geschäftsmodell
- 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2022 - Okt. 2024
Bereichsleiterin Business Development und Customer Relations
Eurofins CLF Specialised Nutrition Testing Services GmbH
Leitung Business Development & Customer Relations mit Fokus auf Kundenservice & Wachstum · Aufbau neuer Geschäftsfelder mit 4-facher Umsatzsteigerung und +30% Intercompany-Wachstum · Entwicklung und Umsetzung der Sales- & Marketing-Strategie eines neuen Teams (Neukunden +20%) · Führung eines 30-köpfigen Teams an der Schnittstelle Kunde–Produktion · Verantwortung für Sales-Budget, Umsatzcontrolling und Service-KPIs · Portfolio-, Pricing- und Key-Account-Management inkl. Vertragsverhandlungen
- 8 Jahre und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2021
Stellvertretende Abteilungsleiterin & Abteilungscontrollerin
DSM Nutritional Products AG
Verantwortung für OPEX (10 Mio. €) und CAPEX (20 Mio. €) inkl. Budgetplanung, Forecasting & Compliance · Umsetzung nachhaltiger Kostensenkungsmaßnahmen (>50 T€ p. a.) · Szenarien für Personal-, Struktur- & Outsourcingmaßnahmen · Steuerung organisatorischer Anpassungen zur Sicherstellung leistungsfähiger Teamstrukturen · Weiterentwicklung der globalen Outsourcing- und Dual-Sourcing-Strategie · Enge Zusammenarbeit mit internen & externen Stakeholdern zur Sicherung von Kosten-, Service- & Leistungsstabilität
- 11 Jahre und 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2021
Analytische Key Account Managerin / Leitung analytischer Kundenservice
DSM Nutritional Products AG
Verantwortung für die analytische Kundenservice-Schnittstelle für Key Accounts (>50 Mio. € Umsatz) · Technische Beratung von Marketing & Sales · Positionierung des Kundenservice als zentrale Schnittstelle zwischen Kunde, Produktion, Quality & Regulatory · Koordination von Ursachenanalysen zur Vermeidung von Umsatzverlusten in Millionenhöhe · Kontinuierliche Verbesserung von Servicequalität & Kundenzufriedenheit · Einführung einer digitalen Auftragsplattform zur Reduktion der Durchlaufzeiten (+30%)
- 13 Jahre und 6 Monate, Juli 2008 - Dez. 2021
Analytische Projektleiterin & Projektmanagement (Sonderprojekte)
DSM Nutritional Products AG
Leitung internationaler Projekte von Feasibility bis Launch in Matrixorganisationen · Steuerung entscheidungsrelevanter analytischer Datenpakete für regulatorische Zulassungen (EFSA, LATAM) · Initiierung von Digitalisierungs- & Automatisierungsprojekten (LabX, CDS, ELN) · Entwicklung & Implementierung einer Outsourcingstrategie · Markteinführung eines Futtermittelzusatzstoffs in China inkl. Regulatory-, Produktions- und Kundenvalidierung · Ganzheitliches Projekt-, Budget-, Risiko- und Stakeholder-Management
- 15 Jahre und 1 Monat, Dez. 2006 - Dez. 2021
Teamleiterin Labor & Operational Excellence
DSM Nutritional Products AG
Führung & Entwicklung von bis zu 17 Mitarbeitenden in service- & projektgetriebenem Umfeld · Standardisierung & Digitalisierung zur Effizienzsteigerung (+20%) · Transformation von Silo-Strukturen zu agilen Teammodellen inkl. Cross-Training und Change Management · Einführung von Lean- & Continuous-Improvement-Methoden (5S, Wertstromanalysen) zur Stabilisierung von Servicequalität & Durchlaufzeiten · Implementierung digitaler Systeme (LIMS, CDS) · Sicherstellung regulatorischer Compliance (ISO 9001)
- 15 Jahre und 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2021
EMEA Principal Scientist
DSM Nutritional Products AG
Sicherung eines Geschäftsvolumens von 300 Mio. € p. a. durch fristgerechte Re-Registrierung von 9 Vitaminen · Entwicklung, Validierung und externe Verifizierung analytischer Methoden in regulierten Märkten (ICH, EFSA, FDA) · Aufbau der fachlichen Grundlage für spätere Kundenservice-, Projekt- und Führungsverantwortung · Enge Zusammenarbeit mit Regulatory Affairs, Quality und externen Partnern · Sicherstellung belastbarer, regulatorisch relevanter Daten für Produkt- und Marktzulassungen
Ausbildung von Katrien Schäfer
- 3 Jahre und 4 Monate, März 2003 - Juni 2006
Lebensmittelchemie
Technische Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig
Untersuchungen zur Zytotoxizität von Extrakten und Inhaltsstoffen der Kavawurzel (Piper methysticum G. Forst.)
- 6 Monate, Aug. 2002 - Jan. 2003
Lebensmittelchemie
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelrecht
- 1 Monat, Juli 2002 - Juli 2002
Lebensmittelchemie
Wissenschaftliche Mitarbeitern, TU Braunschweig
Analytische Chemie
- 6 Monate, Jan. 2002 - Juni 2002
Lebensmittelchemie und -technologie
Praktikum bei Kraft Foods R&D Inc., München
Analyse von Proteinen in Milchprodukten, enzymatische Modifizierung von Milchproteinen und Herstellung von Käseprototypen
- 4 Jahre und 1 Monat, Nov. 1997 - Nov. 2001
Lebensmittelchemie
Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Lebensmittelchemie, Analytische Chemie, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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