Matthias Baunach

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Angestellt, Plant Manager/ Strategy & Commercialization Manager, Vital Convenience vc GmbH Part an OSI Group Company
Erkelenz, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kundenbetreuung
Distributionslogistik
Vertrieb
Lagerlogistik
Qualitätsmanagement
Budgetplanung
Fleet Management
Budgetverantwortung
Management von Dienstleistern
Führung
Verantwortungsbewusstsein
Operations Management
Verkauf
Einzelhandel
KPI
Angebotskalkulation
Management
Business Development
Key Account Management
Produktmanagement
Englische Sprache

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Baunach

  • Current 1 year and 2 months, since Apr 2025

    Plant Manager/ Strategy & Commercialization Manager

    Vital Convenience vc GmbH Part an OSI Group Company

  • Current 2 years and 3 months, since Mar 2024

    Strategy & Commercialization Manager

    OSI Foods Europe

    Verantwortlich für die Steuerung des Commercial Prozesses, um neue Produkte/Märkte und Möglichkeiten zu bewerten sowie die richtigen Produktionsstandorte und Ressourchen für deren Einführung zu ermitteln. Unterstütztung des Commercial Food Teams bei der Entwicklung einer kommerziellen Strategie. Operative und analytische Unterstützung für unsere Foods Werke um die Leistung & Kapazitätsauslastung an allen Standorten zu verbessern.

  • Current 5 years and 5 months, since Jan 2021

    McDonald´s Planning & Capacity Information Manager

    OSI Food Solutions Germany GmbH

    Lead Coomercialization Process

  • 4 years, Jan 2017 - Dec 2020

    Operations Manager Germany

    Eden Water & Coffee Deutschland GmbH

    Verantwortlich für 11 Niederlassungen in Deutschland mit entsprechender vor Ort Betreuung und Führung des Teams im Zentrallager Neuss Budgetverantwortung für den Bereich Operation in Deutschland Steuerung des operativen Tagesgeschäft Überwachung und Verbesserung unsere Sevicebereiches mit entsprechenden KPI's Analysen und Optimieren von Lager- und Logistik Prozessen

  • 1 year and 8 months, May 2015 - Dec 2016

    Distribution Support Manager Germany & Netherlands

    Eden Water & Coffee Deutschland GmbH

    Steuerung unserer externen Logistikpartner in Deutschland und Niederlanden Steureung unsers Serviceteams in Deutschland und den Niederlanden Steuerung unseres Refurbishment Center in Neuss Verantwortlich für die logistische Umsetzung bei der Einführung unseres Kaffeegeschäftes in Deutschland

  • 5 months, Dec 2014 - Apr 2015

    Customer Operation Manager Nord

    Eden Water & Coffee Deutschland GmbH

    Leitung der Region Mitte und Nord (Niederlassungen: Neuss, Hamburg, Hannover, Bremen, Berlin und Leipzig) unter kompletter Budgetverantwortung Führung des regionalen Salesteams im Norden mit Ziel der Umsatzsteigerung Tägliches steuern des Logistik- sowie Verkaufsteam mit entsprechenden Reporten und KPI's

  • 4 years, Jan 2011 - Dec 2014

    Customer Operation Manager Nord

    Nestlé Waters Direct Deutschland GmbH

    Leitung der Region Mitte und Nord (Niederlassungen: Neuss, Hamburg, Hannover, Bremen, Berlin und Leipzig) unter kompletter Budgetverantwortung und -erstellung für Abteilungen Sales und Logistik in der Region Nord Führung des regionalen Salesteams im Norden mit Ziel der Umsatzsteigerung Tägliches steuern des Logistik- sowie Verkaufsteam mit entsprechenden Reporten und KPI's Entwickeln eines Bonus System für unsere Auslieferungsfahrer

  • 2 years and 9 months, Apr 2008 - Dec 2010

    Operations Manager & SHE Manager

    Nestlé Waters Direct Deutschland GmbH

    Verantwortlich für die strategische Planung im operativen Geschäftsfeldes unseres Unternehmens Verantwortlich für das Zentrallager Einführung einer europäischen Planungssoftware Lösung für die Logistik Entwickeln eines Bonussystem für unsere Auslieferungsfahrer Einführung und Weiterentwicklung des Depot Produktstabilität Modells Verantwortlich für die Umsetzung und Überwachung der Arbeitsschutzrichtlinien der Firma Nestlé mit entsprechenden Audits Entwickeln eines HACCP Konzepts

  • 6 months, Oct 2007 - Mar 2008

    Europäische Projektgruppe

    Nestlé Waters Direct

    Business Exellence, Standardisation and Transformation in den 6 Westeuropäischen Ländern, in denen Nestlé Waters Direct vertreten ist. Vorbereitung der Einführung einer standardisierten Routenplanungssoftware und einheitlichen Vorgaben für die Belieferung unserer Kunden in Westeuropa.

  • 9 months, Jan 2007 - Sep 2007

    Logistic Manager

    Nestlé Water Direct Deutschland GmbH

    Verantwortlicher für die Logistik in unserem Unternehmen , was 15 Niederlassungen, 60 Trucks und und über 80 Angestellte des Logistik Bereichs umfasst Verantwortlich für die Fahrzeugflotte in Deutschland Steuerung der täglichen Operativen Prozesse anhand von KPI's Budgetverantwortung für die Logistik in Deutschland

  • 3 years, Jan 2004 - Dec 2006

    Regionalleiter Nord - Ost

    Nestlé Waters Direct Deutschland GmbH

    Ausbau und Betreuung unsere Niederlassungen in Berlin, Dresden, Leipzig, Hannover und Hamburg Budgetverantwortung für die komplette Region Untersützung der Verkaufsabteilung durch Kundenakquisition Disziplinarischer Vorgesetzter der Fahrer, Lageristen und Büroangestellten im Bereich Nord-Ost Monitoren der täglichen operativen Abläufe mit entsprechenden KPI's

  • 3 years, Jan 2001 - Dec 2003

    Regionalleiter Ost

    Powwow Deutschland GmbH

    Ausbau und Betreuung unsere Niederlassungen in Berlin, Dresden und Leipzig Budgetverantwortung für die komplette Region Untersützung der Verkaufsabteilung durch Kundenakquisition Disziplinarischer Vorgesetzter der Fahrer, Lageristen und Büroangestellten im Bereich OST Monitoren der täglichen operativen Abläufe mit entsprechenden KPI's

  • 2 years and 4 months, Sep 1998 - Dec 2000

    Niederlassungsleiter

    Sunhill Watercooler AG

    Aufbau einer neuen Niederlassung für ein Start Up Unternehmen in Berlin Suchen und einstellen von Fahrern, Lageristen und Bürokräften Führen den Logistik Lagers in Berlin Akquirieren von Neukunden Kooperation mit der Verkaufsabteilung

Ausbildung von Matthias Baunach

  • 4 years and 1 month, Aug 1994 - Aug 1998

    Wirtschaft

    Fachhochschule Düsseldorf

    Handel und Kommunikation

  • 2 years and 1 month, Aug 1992 - Aug 1994

    Betriebswirtschaftslehre

    Fachhochschule Zwickau,

    Grundstudium

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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