Matthias Krämer
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Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Krämer
- Current 10 years and 3 months, since Mar 2016
Restaurantleiter
DB Gastronomie GmbH
- 7 years, Mar 2009 - Feb 2016
Küchenleiter
DB Gastronomie GmbH
- 11 months, Apr 2008 - Feb 2009
Sous Chef
St.-Michaels-Heim
- 11 months, Jun 2007 - Apr 2008
Sous Chef
Restaurant Margaux*
- 1 year and 7 months, Nov 2005 - May 2007
Chef de Partie
Restaurant Margaux*
- 2 years and 8 months, Mar 2003 - Oct 2005
Chef de Partie
International Club Berlin
- 1 year and 3 months, Nov 2001 - Jan 2003
Commis de Cuisine
Restaurant Margaux*
- 7 months, Jun 2000 - Dec 2000
Commis de Cuisine
Hotel Braunschweiger Hof****
Ausbildung von Matthias Krämer
- 2 months, Sep 2016 - Oct 2016
AEVO
IHK Berlin
- 1 year and 2 months, Jan 2011 - Feb 2012
Gastronomie
Hotelmanagement Akademie Koblenz
BWL, Unternehmensführung, TQM, LMR, Logistik, Betriebslehre, Marketing, RGE, Recht, Personalwesen, VWL
- 2 years and 11 months, Aug 1997 - Jun 2000
Koch
Hotel Braunschweiger Hof****
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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