Matthias Krämer
Angestellt, Restaurantleiter, DB Gastronomie GmbH
Berlin, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Krämer
- Bis heute 9 Jahre und 3 Monate, seit März 2016
Restaurantleiter
DB Gastronomie GmbH
- 7 Jahre, März 2009 - Feb. 2016
Küchenleiter
DB Gastronomie GmbH
- 11 Monate, Apr. 2008 - Feb. 2009
Sous Chef
St.-Michaels-Heim
- 11 Monate, Juni 2007 - Apr. 2008
Sous Chef
Restaurant Margaux*
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2007
Chef de Partie
Restaurant Margaux*
- 2 Jahre und 8 Monate, März 2003 - Okt. 2005
Chef de Partie
International Club Berlin
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 2001 - Jan. 2003
Commis de Cuisine
Restaurant Margaux*
- 7 Monate, Juni 2000 - Dez. 2000
Commis de Cuisine
Hotel Braunschweiger Hof****
Ausbildung von Matthias Krämer
- 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2016
AEVO
IHK Berlin
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 2011 - Feb. 2012
Gastronomie
Hotelmanagement Akademie Koblenz
BWL, Unternehmensführung, TQM, LMR, Logistik, Betriebslehre, Marketing, RGE, Recht, Personalwesen, VWL
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1997 - Juni 2000
Koch
Hotel Braunschweiger Hof****
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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