Max Hempel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Max Hempel
- Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2016
Küchenchef
Novum Select Spiegelturm Restaurant Sky Tower
- 3 Monate, Okt. 2016 - Dez. 2016
Küchenchef
Restaurant APRIL in Berlin Schöneberg
- 7 Monate, Jan. 2016 - Juli 2016
Sous Chef
Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg
- 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2014 - Dez. 2015
Küchenchef
Restaurant Leutloff´s am See in Zeuthen
- 9 Monate, Aug. 2012 - Apr. 2013
Executive Sous Chef
Michelberger Hotel Berlin Warschauer Straße
- 1 Jahr, Aug. 2011 - Juli 2012
Sous Chef
Michelberger Hotel Berlin Warschauer Straße
- 5 Monate, Nov. 2010 - März 2011
Sous Chef
Restaurant Bernstein im Strandhotel Ostseeblick Heringsdorf
- 10 Monate, Jan. 2010 - Okt. 2010
Sous-Chef
MARITIM Hotel Kaiserhof Heringsdorf
- 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2009
Chef Tournant
MARITIM Hotel Kaiserhof Heringsdorf
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2007 - Juli 2009
Chef de partie
Courtyard by Marriott Berlin Mitte
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2007
Demi chef de partie
Courtyard by Marriott Berlin Mitte
- 6 Monate, Mai 2005 - Okt. 2005
Commis de cuisine
Courtyard by Marriott Berlin Mitte
- 4 Monate, Jan. 2005 - Apr. 2005
Commis de cuisine
Restaurant Daurade ( ANCON Hotels ) im Seebad Bansin
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2001 - Jan. 2005
Azubi Koch
Parkhotel Villen im Park im Seebad Bansin ( ANCON Hotels )
Ausbildung zum Koch
Sprachen
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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