Maximilian Wegerer

Angestellt, Culinary Manager Süd, Klüh Catering GmbH
Bis 2017, staatl. geprüfter Küchenmeister, Rothenburg ob der Tauber
Herzogenaurach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Personalführung
Budgetverantwortung
Qualitätsmanagement
Hygienemanagement
Hotellerie
Personalmanagement
District management
Führung
Catering
Veranstaltungen
Budget
HACCP
Food & Beverage
Küchenverantwortung
Führungserfahrung
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Ausschreibungen

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Wegerer

  • Current 2 years and 5 months, since Jan 2024

    Culinary Manager Süd

    Klüh Catering GmbH

  • 3 years and 5 months, Aug 2019 - Dec 2022

    stellv. Distriktleiter

    Genuss & Harmonie, c/o adidas AG

    Mitarbeiterverantwortung (über 170 Mitarbeiter m/w/d) Budgetmanagement

  • 1 year and 1 month, Aug 2018 - Aug 2019

    F&B Manager

    Genuss & Harmonie, c/o adidas AG

  • 1 year and 4 months, Apr 2017 - Jul 2018

    Küchenchef

    Genuss & Harmonie, c/o adidas AG

  • 1 year and 9 months, Sep 2014 - May 2016

    Chef de Partie

    Park Hyatt Zurich

  • 6 months, Nov 2013 - Apr 2014

    Chef de Partie

    MS Europa

  • 1 year, Sep 2012 - Aug 2013

    Chef de Partie

    Hotel Adlon Kempinski Berlin
  • 6 months, Apr 2012 - Sep 2012

    Commise de cuisine

    Hotel Adlon Kempinski Berlin
  • 2 years and 7 months, Aug 2009 - Feb 2012

    Auszubildender

    Vitalhotel Alter Meierhof

Ausbildung von Maximilian Wegerer

  • 6 months, Aug 2016 - Jan 2017

    staatl. geprüfter Küchenmeister

    Rothenburg ob der Tauber

    „bayerischer Meisterpreis“ aufgrund herausragender Leistung

  • 1 month, Jul 2016 - Jul 2016

    Ausbilder nach AEVO

    Rothenburg ob der Tauber

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z