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Mehmet Tural

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, International Business Manager, Inspire Brands - Dunkin Donuts
Bis 2021, Wirtschaftsfachwirt; Fachkraft für Controlling, IHK Dortmund
Dortmund, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Systemgastronomie
Franchise
Franchise-System
Fast Food
Franchise-Partner
Gastronomie
Personalführung
Food & Beverage
Catering
Beratung
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Teamentwicklung
Changemanagement
Kundenbetreuung
Deutsch

Werdegang

Berufserfahrung von Mehmet Tural

  • Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2022

    International Business Manager

    Inspire Brands - Dunkin Donuts

  • 4 Monate, Juni 2022 - Sep. 2022

    Franchise Operations Leader

    NORDSEE GmbH
  • 10 Monate, Juli 2021 - Apr. 2022

    Partnermanagement

    EW GmbH

  • 10 Monate, Juli 2021 - Apr. 2022

    Head of Sales & Operations

    EW GmbH

    Sales & Operations

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2019 - Juni 2021

    Senior Key Account Manager

    Sodexo Pass GmbH

    • Betreuung der Top 30 Kunden B2B-Kunden & Strategischen Accounts • Hauptverantwortung für Akquise, Entwicklung, Aufbau, Steuerung • Durchführung von Präsentationen bei Großkunden • Planung, Realisierung & Dokumentation von Jahresgesprächen mit Kunden • Identifikation von Marktchancen • Erstellung von Prognosen über wirtschaftliche Entwicklungen • Führung des CRM Tools für den Key Account • Kündigungsmanagement • Projektmanagement • Ambassador zwischen Gesellschaften • Bearbeitung von Ausschreibungen

  • 1 Jahr, Sep. 2018 - Aug. 2019

    Contract Manager Operations Gemeinschaftsverpflegung Gastronomie

    Sodexo Services GmbH

    • Führungsverantwortung für 1000 Mitarbeitern • Betreuung der Betriebsstellen im Hinblick auf das Budget • Verantwortung für die Einhaltung von Richtlinien • Ergebnisabsicherung & Aktionsvorschläge • Ausschöpfen des Cross-Selling-Potentials • B2B- und B2C Kundenbetreuung & -beratung, Reklamationsmanagement • Führung und Unterstützung der Objekt-/Betriebsleiter (72 Betriebe), u. a. bei Change Prozessen, Engagement, Veranstaltungen und Neukundenakquise • Kontrolle der Einhaltung diverser Verordnungen

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2017 - Aug. 2018

    Stellv. Key Account Manager Gemeinschaftsverpflegung Gastronomie

    Sodexo Services GmbH

    • Verantwortung für 72 Betriebe und 1000 Mitarbeiter • Entwicklung und Umsetzung von B2B und B2C Kundenstrategien • Aufbau und Gestaltung der Beziehung zum Schlüsselkunden • Führung des CRM Tools für den Key Account (Oracle on demand) • Kundenbedarfsanalyse, Führung der Kundenstatistiken und Kennzahlen • Zusammenarbeit für gemeinsamen Kundenprojekten

  • 2 Jahre, Aug. 2015 - Juli 2017

    District Manager Gemeinschaftsverpflegung Gastronomie

    Sodexo Services GmbH
  • 7 Jahre und 8 Monate, Jan. 2008 - Aug. 2015

    Site Manager

    Retail Operating Company Deutschland GmbH
  • 1990 - 2001

    Restaurant General Manager Openings

    Tricon Restaurants International/Pepsico Retaurants International

Ausbildung von Mehmet Tural

  • 2 Jahre und 9 Monate, Nov. 2018 - Juli 2021

    Wirtschaftsfachwirt; Fachkraft für Controlling

    IHK Dortmund

    Geprüfter Wirtschaftsfachwirt; Geprüfte Fachkraft für Controlling

  • 2 Jahre und 5 Monate, Nov. 2018 - März 2021

    Geprüfter Wirtschaftsfachwirt

    IHK Dortmund

  • Verkehrsflugzeugführer

    Studium

  • Fachoberschule Dortmund

  • Höhere Berufsfachschule Informatik

  • Berufsfachschule

Sprachen

  • Deutsch

    Fließend

  • Türkisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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