Dipl.-Ing. Melanie Rickel

Bis 2022, Leiterin Qualitätssicherung, frostkrone Tiefkühlkost GmbH

Rietberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

IFS Food

HACCP

VLOG

Lebensmittelsicherheit

Halal

Audit

LMIV

Fleischtechnologie

Qualitätsmanagement

interne Audits

Allergenmanagement

Qualitätsmanagementbeauftragte

Mitarbeiter Schulungen

Lebensmittelchemie

Lebensmittelmikrobiologie

Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2022

2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2019 - Mai 2022

13 Jahre und 6 Monate, Mai 2006 - Okt. 2019

Wiesenhof Geflügelwurst GmbH & Co. KG

4 Monate, Jan. 2006 - Apr. 2006

HANNA-Feinkost AG

5 Monate, Feb. 2005 - Juni 2005

HANNA-Feinkost AG

Praktikum und anschließend Diplomantin

4 Jahre, März 2002 - Feb. 2006

Hochschule Ostwestfalen-Lippe

3 Jahre und 5 Monate, Sep. 1998 - Jan. 2002

Universität Paderborn

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