Melanie Willnat
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Melanie Willnat
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Juli 2022
Nachhaltigkeitsbeauftragte und Koordinatorin kommunale Entwicklungspolitik
Stadt Bad Saulgau
Koordination Nachhaltigkeit, Entwicklung, Umsetzung und Monitoring der Nachhaltigkeitsstrategie für die Stadt Bad Saulgau, Aktionen und Kampagnen Themenbereich Nachhaltigkeit, Öffentlichkeitsarbeit
- 4 Jahre und 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2022
Koordinatorin Ernährung
Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben
Koordinatorin für die Entwicklung, Organisation und Abwicklung des Bildungsprogrammes des Ernährungszentrums Bodensee-Oberschwaben, Schwerpunkt: Förderung nachhaltiges Verbraucherverhalten
- 4 Jahre und 9 Monate, Okt. 2017 - Juni 2022
Lehrkraft Hauswirtschaft
Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz BW
Lehrkraft für die Unterrichtsfächer: Speisenplanung und Bedarfsdeckung, Steuern und Versicherungen, Verbraucherkunde und EDV
- 9 Jahre und 3 Monate, Apr. 2008 - Juni 2017
Unterstützung der Geschäftsführung
Bäckerei und Konditorei Timmermann
Unterstützende Mitarbeit im Bereich Beschaffung, Produktion, Vertrieb, Marketing, Personalwesen und Produktinnovation
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2015 - Aug. 2016Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Wissenschaftliche Hilfskraft
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften - Professur für Ernährungsepidemiologie: Mitarbeit bei der Entwicklung einer Ernährungserhebungsmethode, Aufbau Literaturdatenbank, Recherchetätigkeiten, Beteiligung an Organisation und Planund von Seminarreihen Diet-Body-Brain und Institutsveranstaltungen
- 10 Monate, Mai 2012 - Feb. 2013
Studentische Hilfskraft
Fachhochschule Münster
Tutorientätigkeit im Bereich Mathematik und angewandte Statistik
Ausbildung von Melanie Willnat
- 3 Jahre, Apr. 2014 - März 2017
Humanernährung
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Ernährungsepidemiologie, Statistik, Wissenschaft und Forschung
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2010 - Feb. 2014
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Ernährung und Gesundheit
Sprachen
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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