Michael Jäger
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Jäger
- Current 5 years and 11 months, since Jul 2020Bloksma Engineering GmbH
Sales Account Manager DE PLZ 1 / 2 / 35 / 39 / 40–42 /46–47 / 50–57 / 6 / 7
- 2 years and 7 months, Sep 2017 - Mar 2020
Personaldisponent Vetrieb
ESP Service Personal GmbH
- 7 months, Jan 2017 - Jul 2017
Verkaufsleiter
Dussmann Service Deutschland GmbH
Verkaufsleiter Zweigniederlassung Stuttgart, Fachbereich Business Catering
- 2 years and 10 months, Mar 2014 - Dec 2016
Kundenmanagment
METRO Cash & Carry Deutschland GmbH
Akquise und Betreuung von Neu- und Bestandskunden. Aufbau von Kundenbindungen. Patenschaft für das Metro-Kassensystem inkl. Vetrieb, ausführliche Beratung und Hilfestellung, sowie Verarbeitung von Leasing- bzw. Finanzierungsaufträgen. Vorrangiger Ansprechpartner für Kollegen im IT- und Technikbereich, sowie Großküchentechnik.
- 9 months, May 2013 - Jan 2014
Geschäftsführer
Neckars Restaurant
Geschäftsführung, Koordination des gesamten Geschäftsablaufes, Planen, Einteilen und Überwachen des Personals, Buchführung, Schulungen (HACCP, LMIV), Entwurf und Gestaltung der Werbung, Marketing, Menüabsprachen, Zubereiten und Anrichten von Speisen
- 4 years and 4 months, Jan 2009 - Apr 2013
Selbstständiger Koch und Restaurantberater
Michael Jäger
u. anderem: Hotel Berlin Sindelfingen Reiterstüble Böblingen Scala Ludwigsburg
- 11 months, Feb 2011 - Dec 2011
Sous Chef
Rommelmühle
- 9 months, Apr 2010 - Dec 2010
Küchenchef
Landwürth Hofsafe, Würth GbR
- 6 months, Nov 2009 - Apr 2010
Küchenchef
Hotel Central, Ischgl
- 1 year and 4 months, Jun 2008 - Sep 2009
Küchenchef
Restaurant Mallis
- 6 months, Dec 2007 - May 2008
Chef Tournant
Paznauner Taja, Ischgl
- 4 months, Jul 2007 - Oct 2007
Chef Tournant
Hotel Victoria, Ischgl
- 3 months, May 2007 - Jul 2007
Alleinkoch
Hotel Christopherus
- 7 months, Nov 2006 - May 2007
Chef Tournant, de Patrtie, Patissier
Alpenhotel Ischgler Hof
- 5 months, Jan 2006 - May 2006
Chef de Partie
Schmuggler Alm, Samnaun
- 3 months, Nov 2005 - Jan 2006
Chef de Partie
Restaurant Mückenschlösschen, Leipzig
- 1 year and 7 months, Apr 2004 - Oct 2005
Küchenchef
Restaurant Schaarschmidt, Leipzig
- 1 year and 2 months, Mar 2003 - Apr 2004
Chef de Partie
Restaurant Schaarschmidt, Leipzig
Ausbildung von Michael Jäger
- 1 year and 6 months, Sep 2001 - Feb 2003
Betriebswirtschaftslehre für Hotel und Gaststättenbetrieb
Fritz-Gabler-Hotelfachschule, Heidelberg
- 1 year and 11 months, Sep 1999 - Jul 2001
Koch
Restaurant Drei Schwäne, Zwickau
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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