Michael Mauch
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Mauch
- Bis heute 12 Jahre und 3 Monate, seit März 2013
Planungsbüro für Großküchentechnik
Michael Mauch Gastroservice, Planung & Vertrieb
selbstständiges planen nach HOAI 2013 Großküchentechnik, alle Leistungsstufen möglich Einrichten von Großküchen, Baranlagen, GV, Restaurant, Hotel, Kindergarten, Schulen, Kita.
- 7 Monate, März 2010 - Sep. 2010
Export Manager
Komet Maschinen GmbH
- 3 Monate, Juli 2006 - Sep. 2006
Koch
Do&Co
- 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2006
chef de partie tournant
Hotel Gleneagles
- 6 Monate, Apr. 2005 - Sep. 2005
chef grill, chef patisery
ausable club, new york, USA
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2003 - Apr. 2005
chef de partie tournant
Frenchmans creek country club, palm beach gardens Fl,USA
- 3 Jahre, Sep. 1996 - Aug. 1999
Auszubildender
Hotel Colombi
Ausbildung von Michael Mauch
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2006 - Juli 2008
bwl, vwl, marketing, rewe
Hotelfachchule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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