Michael Roettcher
Skills
Timeline
Professional experience for Michael Roettcher
- Current 1 year and 4 months, since Sep 2024
Bereichsleiter Care Catering & Facility
Alpenland Pflege- & Altenheim Betriebsgesellschaft mbH
Leitung des Bereichs Clinic Service & Reinigung für 9 Senioreneinrichtungen in Süddeutschland. Verantwortung für Dienstleistungsqualität, Personalführung und Betriebsprozesse mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Kennzahlenanalyse (Personalkosten, Wareneinsatz, Verbrauchsstoffe).
Leitung von 10 Care Catering Standorten mit Sicherstellung der Betriebsprozesse und Gesamtverantwortung für Umsatz, Kosten und Ergebnis. Wahrung der Qualität und der Patientenzufriedenheit. Vertrieb von Verpflegungsdienstleistung.
- 2 years and 8 months, Jan 2020 - Aug 2022
Fachreferent Care
Aramark Deutschland
Projektleiter für Care-Vertriebsprozesse. Entwicklung von Dienstleistungskonzepten. Consulting von Strategie und Organisation.
- 15 years and 3 months, Oct 2004 - Dec 2019
Betriebsleiter
Aramark Deutschland
Leitung und Steuerung von Akut- und Rehabilitationsklinik und Senioreneinrichtung. Sicherstellen von betriebswirtschaftlichen Zielen, dem Qualitätsmanagement und der Patientenzufriedenheit.
- 1 year and 9 months, Jan 2003 - Sep 2004
Betriebsleiter
Aramark Deutschland
Operative Steuerung Krankenhauseinrichtung und einer Gästehaus Residence. Entwicklung und Implementierung Menülinie Kreta Küche.
Educational background for Michael Roettcher
- 1 year and 4 months, Apr 2024 - Jul 2025
Verpflegungsbetriebswirt
Deutsche Hotelakademie
- 5 months, Nov 2001 - Mar 2002
Küchenmeister
IHK Akademie Schwaben
Languages
German
First language
English
Intermediate
Spanish
Basic
XING members with similar profiles
XING – The jobs network
Over 1 million jobs
Find just the right job for you on XING.
Job offers just for you
Get found by employers and over 20,000 recruiters.
21 million members
Connect with new people and gather inspiration to boost your working life.
Free membership
Basic membership is free, but the opportunities are priceless.