Michael Schulz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michael Schulz
- Current 5 years and 5 months, since Jan 2021
Fachdozent
KVHS Ammerland
- Current 6 years and 2 months, since Apr 2020
Qualitäts- und Prozessmanager
Bäckerei Müller & Egerer
- 2 years and 8 months, Aug 2017 - Mar 2020
Leiter Qualitätsmanagement
Stöhr-Brot
- 1 year and 9 months, Nov 2015 - Jul 2017
Mitarbeiter Qualitätsmanagement
Ammerländer Großbäckerei Stöhr-Brot
- 1 year and 7 months, Apr 2014 - Oct 2015
Kundenberater Innendienst
Bäko Weser-Ems-Mitte eG
• Kundenschulung- und Betreuung im Innen- und Außendienst • Softwarebetreuung BackBüro • Bearbeitung von Deklarationsfragen im Bereich Allergene und Zusatzstoffe • Grafische Erstellung von Produktdatenblättern, Preisschilder und Etiketten • Grundlegende Büroarbeiten (Termine vereinbaren, Support und Spezifikationskontrolle)
- 5 months, Sep 2012 - Jan 2013
Bäckergeselle
Stöhr-Brot
- Aufbereiten der Teige - Ofenarbeit
- 2 years and 3 months, Nov 2009 - Jan 2012
Bäckergeselle
Holzofenbäckerei Ripken
- Verantwortung im Holzofenbereich (Plannung, Herstellung, Verteilung, Hygiene, Unterweisung der Auszubildenden) - Herstellung und Aufbereiten der Teige - Kontrolle und Lagerung der Zutaten - Arbeitsabläufe Planen und Organisieren
Ausbildung von Michael Schulz
- 5 months, Jun 2013 - Oct 2013
Betriebswirt des Handwerks
Bundestechnologiezentrum für Elektro- und Informationstechnik
BWL, VWL, Recht, Personalmanagement
- 6 months, Feb 2012 - Jul 2012
Bäckermeister
Erste Bäckerfachschule, Olpe
Recht- und Sozialwesen, Pädagogik, Fachtheorie
- 3 years, Aug 2005 - Jul 2008
Bäcker
Berufsbildende Schulen Ammerland
- Herstellung und Aufbereiten der Teige - Herstellung von Brot, Kleingebäck und Feingebäck - Hygienebestimmungen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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