Michele Bono
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Michele Bono
- Current 15 years, since Jun 2011
Betriebsleiter Weinbau
Strickhof
Leiter des Weingut Trotte Wülflingen
- 1 year and 5 months, Jan 2010 - May 2011
dipl.-ing. fh Weinbau und Oenologie
Weingut Engelhof
- 4 months, Sep 2009 - Dec 2009
Oenologe
Weingut Gut Nägelsförst
Vinifikation des Jahrgangs 2009
- 1 year, Oct 2008 - Sep 2009
Assistent
ZHAW
Umstrukturierung von einem Produktionsbetrieb zu einem Forschungsbetrieb; Berufschullehrer
- 2 months, Sep 2008 - Oct 2008
Assistent der Oenologie
Staatsweingut
Vinifikation des Jahrganges 2008
- 2 months, Sep 2007 - Oct 2007
Stellvertretender Kellermeister
Weingut Schuhman-Nägler
Lohnpressen für Henkel Söhnlein, Mostklärung, Einleiten der Alkoholischen Gärung
- 3 months, Aug 2006 - Oct 2006
Assistent der Oenologie
Rene Barbier und Sarah Perez
Bei der Vinifikation des Jahrganges 2006 in den Weingüter Clos Mogador, Clos Martinet und Venus la universal assistiert
- 7 months, Jan 2006 - Jul 2006
Traktorist
Staatsweingut
Saisonelle Weinbauliche Tätigkeit Maschinenarbeit (Traktor, Raupe, SMS)
- 1 year and 2 months, Sep 2004 - Oct 2005
Praktikant
Staatsweingut
Während der Lese 2004 und 2005 bei der Vinifikation im Keller gearbeitet In der Vegetationsperiode 2005 diverse arbeiten im Weinberg durchgeführt
- 7 months, Sep 2000 - Mar 2001
Koch
La Porta del Salice
Chef de Partie Tournant
- 3 years, Sep 1997 - Aug 2000
Restaurantleiter
Himmlisch
Restaurantleiter Bankettmanager Planung und Durchführung von Caterings bis 300 Pax
Ausbildung von Michele Bono
- 3 years and 11 months, Sep 2005 - Jul 2009
Weinbau und Oenologie
Wiesbaden Fachbereich Geisenheim
- 2 years and 11 months, Sep 2001 - Jul 2004
Abitur auf dem zweiten Bildungsweg
Kolping Kolleg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italian
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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