
Jasmine Kalasse
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Jasmine Kalasse
- 8 Monate, Nov. 2015 - Juni 2016
Sous Chef
Kaiserstuhl Lungernsee, Sinnvoll Dienstleistungen GmbH
- 2 Jahre und 11 Monate, Dez. 2012 - Okt. 2015
Chef de Partie / funktion als Sous Chef
Hotel Haslizentrum SNB
Chef de Partie Gardmanger/ Pâtissier
- 4 Monate, Dez. 2011 - März 2012
Chef de Partie
Sunstar Hotels, Grindelwald
Chef de Partie Pâtisserie/ Chef Tournant
- 5 Monate, Nov. 2010 - März 2011
Koch
Stadt Luzern, Betagtenzentrum Dreilinden
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2010
Jungkoch/ Tournant
ZFV-Unternehmungen, Verkehrshaus Gastronomie
Als Tournat war ich auf jedem Posten: Bankett, Tagesmenü, Frühdienst und à la carte tätig.
- 2 Monate, Mai 2008 - Juni 2008
Koch
Catering & Golfclub Copetown,Canada
Frühstückskoch, Bankette, Tagesgeschäft Mittag und Abend
- 5 Monate, Aug. 2007 - Dez. 2007
Jungkoch
Gasthaus zum Landenberg, Sarnen
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2007
Kochlehrling
Hotell Belvoir, Sachseln
Ausbildung von Jasmine Kalasse
- 1 Jahr, Aug. 2014 - Juli 2015
Chefkoch
Hotel & Gastroformation, Weggis
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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