Jasmine Kalasse
Bis 2022, Souschef, Michel Gruppe AG
Sachseln, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Jasmine Kalasse
8 Monate, Nov. 2015 - Juni 2016
Sous Chef
Kaiserstuhl Lungernsee, Sinnvoll Dienstleistungen GmbH
2 Jahre und 11 Monate, Dez. 2012 - Okt. 2015
Chef de Partie / funktion als Sous Chef
Hotel Haslizentrum SNB
Chef de Partie Gardmanger/ Pâtissier
4 Monate, Dez. 2011 - März 2012
Chef de Partie
Sunstar Hotels, Grindelwald
Chef de Partie Pâtisserie/ Chef Tournant
5 Monate, Nov. 2010 - März 2011
Koch
Stadt Luzern, Betagtenzentrum Dreilinden
2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2008 - Okt. 2010
Jungkoch/ Tournant
ZFV-Unternehmungen, Verkehrshaus Gastronomie
Als Tournat war ich auf jedem Posten: Bankett, Tagesmenü, Frühdienst und à la carte tätig.
2 Monate, Mai 2008 - Juni 2008
Koch
Catering & Golfclub Copetown,Canada
Frühstückskoch, Bankette, Tagesgeschäft Mittag und Abend
5 Monate, Aug. 2007 - Dez. 2007
Jungkoch
Gasthaus zum Landenberg, Sarnen
3 Jahre und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2007
Kochlehrling
Hotell Belvoir, Sachseln
Ausbildung von Jasmine Kalasse
1 Jahr, Aug. 2014 - Juli 2015
Chefkoch
Hotel & Gastroformation, Weggis
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen