Miriam Sachers-Hoepfner
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Miriam Sachers-Hoepfner
- 1 Jahr und 3 Monate, März 2018 - Mai 2019
Regulatory Compliance Manager
Innocent Drinks Ltd., London
Schwerpunkte: Management der Regulatory Compliance & Affairs für die Regionen DACH und Skandinavien, Paneuropäisch regulatorische End-to-End Betreuung vielfältiger NPD & Kaizen-Projekte, Konzeption neuer Arbeitsprozessen für das Team.
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2016 - Feb. 2018
Regulatory Compliance Specialist
Innocent Drinks Ltd., London
Schwerpunkte: Management der Regulatory Compliance & Affairs für die Region DACH, Paneuropäisch regulatorische End-to-End Betreuung vielfältiger NPD & Kaizen-Projekte, Erstellung, Prüfung und Optimierung der Fertigproduktkennzeichnung.
- 2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2014 - Okt. 2016
Product Operations Technologist
Innocent Drinks Ltd., London
Schwerpunkte: Technischer Quality, Safety & Legality Support für die Fertiggericht- und Fruchtsaft-Kategorie, Technisches Management von zwei Co-Packern, Technischer Ansprechpartner für die DACH Büros und Aufsichtsbehörden.
- 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2012 - Aug. 2014
Quality Assurance Assistant - Audits & Projects
Lidl UK GmbH, Wimbledon, Greater London
Schwerpunkte: Management des Lieferanten-Audit-Programms (basierend auf IFS und BRC) für >100 Lebensmittel-Produktionsstätten, Eigenverantwortliche Ausführung von qualitätsbezogenen Projektarbeiten.
- 2 Monate, März 2011 - Apr. 2011
Praktikantin Research & Development Kräuter-, Frucht- & Tee-Extrakte
Martin Bauer Group - Plantextrakt GmbH & Co. KG, Vestenbergsgreuth
- 2 Jahre und 9 Monate, Juli 2008 - März 2011
Studentische Mitarbeiterin Empfang und Kundenservice FMCG
NOAX GmbH, Gießen
- 1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2005 - Juli 2007
Studentische Mitarbeiterin Lager & Verkauf FMCG
Klatschmohn Naturkost GmbH, Gießen
- 2 Monate, Juli 2006 - Aug. 2006
Praktikantin Behördliche Qualitätssicherung Bio-, Pflanzliche- & Milchprodukte
Regierungspräsidium Gießen, Wetzlar
- 2 Monate, Sep. 2005 - Okt. 2005
Praktikantin Verbraucherschutz & -beratung Ernährung & Public Health
Verbraucherzentrale Bayern e.V., München
- 2 Monate, Aug. 2004 - Sep. 2004
Praktikantin Klinische Ernährung & Diätassistenz
Waldburg-Zeil Kliniken GmbH & Co. - Rheumaklinik - KG, Oberammergau
- 3 Monate, Juni 2003 - Aug. 2003
Praktikantin Lebensmittelherstellung Großbäckerei
Landbäckerei Ihle GmbH & Co. KG, Friedberg (Bay.)
Ausbildung von Miriam Sachers-Hoepfner
- 3 Monate, Sep. 2011 - Nov. 2011
Lebensmittelrechtliche Zusatzausbildung
Lebensmittelrechtsakademie 2011, Philipps-Universität Marburg
- 3 Jahre und 4 Monate, Okt. 2008 - Jan. 2012
M.Sc. Ernährungswissenschaften
JLU Gießen
Thesis: "Einfluss der Rohware, Verarbeitung und Lagerung auf die bioaktiven Inhaltsstoffe von Fruchtsäften"
- 10 Monate, Sep. 2007 - Juni 2008
Auslandsstudium Lebensmitteltechnologie, Spanisch
Universidad Politécnica de Valencia
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2007
B.Sc. Ökotrophologie
JLU Gießen
Thesis: "Entkeimungsverfahren pflanzlicher Gewürze"
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
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