Mirko Kalinke

Bis 1998, Barchef, New Sinusbar
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Terminverwaltung
Organisation
Warenhaltung/Kontrolle
Optimierung
Mitarbeiterführung
Dekoration
Ausstattung

Werdegang

Berufserfahrung von Mirko Kalinke

  • Bis heute 13 Jahre und 2 Monate, seit Juli 2012

    F&B Manager

    EEa eSports EntertainmentAgency GmbH

  • 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2012

    Betriebsleiter/Restaurantleiter

    Ac Gastronomie , Berliner Republik

    alles von a bis z, war meine Aufgabe

  • 5 Jahre und 2 Monate, Mai 2003 - Juni 2008

    Barchef / Köbis

    Ständige Vertretung, Berlin

    Der Herr des Chaos !

  • 4 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2003

    Barchef / stellv. Geschäftsführer

    American Bar Restaurant Joy

  • 1998 - 2003

    Bartender /Chef de Rang

    Palasthotel / Radisson Plaza

  • 3 Jahre und 11 Monate, Juli 1994 - Mai 1998

    Barchef

    New Sinusbar

  • 1996 - 1998

    Azubi/Jung FA/ Protokollkellner

    Rotes Rathaus

  • 1993 - 1994

    Bartender / Chef de Rang

    Grandhotel Esplanade

Sprachen

  • Deutsch

    -

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