Nelson Mmassy
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Nelson Mmassy
- Bis heute 1 Jahr und 4 Monate, seit März 2024
Food Scientist and Quality Control Officer
Vieh und Fleichhandel A. Rolfes GmbH
Monitoring the quality of finished products. Ensuring compliance with food safety regulations and maintaining hygiene protocols. Observing and documenting the different stages of meat processing to ensure that the product meets specifications. Keeping records of all tests, inspections, and production data, and preparing reports for senior management. Assisting in internal audits to ensure the company meets all necessary food safety and regulatory compliance.
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