Nicolescu Cojocaru

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Inhaber, Restaurateur, The Sparrows Continental Pasta & Spätzle

Fähigkeiten und Kenntnisse

Restaurant Manager

Cuisine management

Guest Relations

Events

Restaurant

Catering

Tourism

Management & lead

Procurement

Production

Continuous Improvement

Engagement

Team leadership

Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2012

The Sparrows Continental Pasta & Spätzle

Owner and chief chef of Cojocaru Restaurant,We take Romanian cuisine to the next level.

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