Nima Nafeei

2012 eröffnete in einer kleinen Currywurstbude am Tempelhofer Feld in Berlin das erste Mmaah Korean BBQ Express. Mit viel Liebe, Leidenschaft und der Vision, koreanisches BBQ als Streetfood erlebbar zu machen, entwickelte sich das Konzept schnell weiter. Heute wachsen wir in alle Richtungen: mehr Stores, ein neues Branding und ein Team, das aktiv mitgestaltet. Mmaah ist auf dem Weg, die Fast-Food-Welt aufzumischen – mit koreanischen Flavours, smarter Struktur und ordentlich Hunger auf mehr.

7seconds GmbH Entwicklung und Führung innovativer Gastronomiekonzepte wie Ginyuu, OhJulia, Burgerheart, Roots und Theo’s Eisdiele. Zudem betreiben wir unser Eigenkonzept NOA mit derzeit zwei Standorten. Zusätzlich wurde ein Joint Venture mit Aveato Catering aus Berlin für den Großraum Stuttgart realisiert.

Durch eetmee gewinnen Restaurants, Cafés und die Hotellerie neue Kunden über ihren Standort hinaus. Dabei bietet eetmee.de eine Plattform, die es Endverbrauchern ermöglicht ihren Freunden und Familien Geschenke in Form von eetmee-Cards für Gastronomiebetriebe in ihrem jeweiligen Heimatort zukommen zu lassen – problemlos und von überall. Die Gastronomen profitieren nicht nur von der Ausgliederung der damit einhergehenden Prozesse (Bestellung, Zahlung, Versand)

Entwicklung und Führung individueller Gastronomiekonzepte im Raum Stuttgart. Dazu zählen das Ristorante Cavallino (Stuttgart / Eislingen), eine klassische Holzofen-Pizzeria mit italienischem Charme, sowie das Restaurant Woody’s (Stuttgart), ein American Diner mit über 350 Sitzplätzen, modernem Twist und authentischer Atmosphäre.