Olaf Bößl
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Olaf Bößl
- Current 7 years and 4 months, since Feb 2019
Gastronomieleiter
LEONARDI GmbH & Co. KG
- 4 years and 6 months, 2013 - Jun 2017
Betriebsleiter
R und K Gastro GmbH
- 1 year and 9 months, May 2010 - 2012
Betriebsleiter Gastronomie
Vapiano
operatives Personalmanagement; Personalverwaltung; Leitung von Schulungen und Teammeetings; Durchführung von Inventuren; Budgetverantwortung; Veranstaltungs- und Gästebetreuung
- 1 year and 1 month, Sep 2008 - Sep 2009
Stellv. Betriebsleiter
Brasserie Dostojewski
Mitarbeiterführung, Schulung und Einsatzplanung; Durchführung von Vorstellungsgesprächen und Mitarbeitermeetings; Erstellung und permanente Weiterentwicklung des Food-Angebotes; Erstellung, Kalkulation und Umsetzung von Getränke- und Speisekarten
Sprachen
German
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