Robert Pallmer

Angestellt, Pre Opening Manager / Culinary Manager / Gastronomieleiter / Küchendirektor, LEONARDI GmbH & Co. KG
Parsdorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Food & Beverage
Hotellerie
Gastronomie
Catering

Werdegang

Berufserfahrung von Robert Pallmer

  • Current 12 years and 11 months, since Jul 2013

    Pre Opening Manager / Culinary Manager / Gastronomieleiter / Küchendirektor

    LEONARDI GmbH & Co. KG

  • 3 years and 7 months, Dec 2009 - Jun 2013

    Sous Chef

    Dahlmann Catering

  • 3 years, Dec 2006 - Nov 2009

    Sous Chef/ Leitung Spezialitätenrestaurant Das Edel

    Robinson Club GmbH (Österreich, Fuerteventura)

  • 1 year and 1 month, Dec 2005 - Dec 2006

    Chef de Partie

    Hotel Schweizerhof St. Moritz

  • 6 months, Jul 2005 - Dec 2005

    Chef de Partie

    Siemens

Ausbildung von Robert Pallmer

  • 2 years and 11 months, Sep 2002 - Jul 2005

    Gastronomie

    Siemens

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