Alexander Prorok
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Prorok
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021
Gastronomieleiter
LEONARDI GmbH & Co. KG
- Bis heute 4 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2020
Geschäftsführer
Jobifyrecruitment.com
Wir sind ein Start-Up, dass sich auf hochwertige Perlmutt/Kaviarlöffel spezialisiert hat. Unser Portfolio umfasst noch viele weitere Gastronomische NON-Food Artikel. Weinkühler, wunderschöne Gläserserien vertreiben wir ebenfalls. Für Sets lassen wir für Sie maßgefertigte Leder-Trays herstellen. Wir wollen uns auf einem umkämpften Markt mit Passion und Service etablieren, und speziell Sonderwünsche mit kurzen Wegen realisieren.
- 3 Jahre und 2 Monate, März 2018 - Apr. 2021
Küchenchef
Able Gastronomie
Planung und Produktion Oktoberfestzelt, Einkauf und Gastronomische Betreuung der Outlets.
- 5 Jahre und 11 Monate, Apr. 2012 - Feb. 2018
Betriebsleiter
Apleona HSG Culinaress GmbH
- 5 Jahre, Apr. 2007 - März 2012
Sous Chef/Küchenchef
Arena One GmbH
Eventcatering
- 1 Jahr und 7 Monate, Aug. 2005 - Feb. 2007
Stellvertretender Küchenchef
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
Ausbildung von Alexander Prorok
- 4 Monate, Sep. 2011 - Dez. 2011
Hotelfachschule Kermess MÜnchen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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