Oliver Wagner
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Werdegang
Berufserfahrung von Oliver Wagner
- Current 1 year and 9 months, since Sep 2024
Betriebsküchenleiter
KOCHHANDWERK Lorenz Heri Gastronomie GmbH
Leitung Betriebsrestaurant (Kassen-, Wochen- und Monatsabschluss), Mitarbeiterführung, kochen, Speiseplangestaltung usw. (Nach Betriebsübergang nach § 613a)
- 2 years and 7 months, Mar 2022 - Sep 2024
Betriebsküchenleiter
Die Kochmanufaktur GmbH
Leitung Betriebsrestaurant (Kassen-, Wochen- und Monatsabschluss), Mitarbeiterführung, kochen, Speiseplangestaltung usw.
- 5 years and 8 months, Aug 2015 - Mar 2021Buhl Gastronomie-Personal-Service GmbH
Teamassistent / Teamleiter Koch
Aquise, Auftragsabwicklung, disponieren, Teamleiter und Ansprechpartner bei Kunden vor Ort
- 6 months, Nov 2010 - Apr 2011
Koch
Fey + Pfaff GmbH
Koch im ContiTemic-Werk Nürnberg
Küchenchef in Kantine Bosch/Rexroth -Werk Augsfeld
- 2006 - 2008
Koch
US - Streitkräfte Schweinfurt
Truppenküche US - Soldaten
- 2005 - 2006
Koch
Zum Schwan, Castell
Gehobene Küche , Rechte Hand des Küchenchefs
- 2004 - 2005
Koch
US Streitkräfte Kitzingen
Truppenküche Teamleiter Civilian National Member
- 2 years and 9 months, Apr 2002 - Dec 2004
Koch
Best Western Airport Hotel Zwickau
Ausbildungsverantwortung der Azubi‘s Vertretung des Küchenchefs
- 1 year and 7 months, Aug 2000 - Feb 2002
Jungkoch
Ritterschänke Burg Randeck
- 3 years and 1 month, Jul 1997 - Jul 2000
Azubi zum Koch
Lindengarten Weißenbrunn
Lehre zum Koch
Ausbildung von Oliver Wagner
- 13 years, Aug 1997 - Jul 2010
Ernährung, Hauswirtschaft
BSZ Schneeberg
Facharbeiterausbildung zum Koch
Sprachen
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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