Sascha Jürgen Bergmann

ist offen für neue Projekte und Herausforderungen. 🔎

Angestellt, Betriebs-Küchenleiter, AMEOS Gruppe
Wunstorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
Catering
HACCP
Hygienevorschriften
Ernährung
Großküche
Food & Beverage
Hauswirtschaft
Gastronomie
Teamentwicklung
Führungskräfteentwicklung
Küchenmanagement
Ernährungsberatung
Loyalität
Führungserfahrung
Teamfähigkeit
Fachwissen
Zuverlässigkeit
Belastbarkeit
Selbstständigkeit
Leidenschaft
Kommunikationsfähigkeit
Starke Persönlichkeit
Flexibilität
Eigenverantwortung
Kundenorientierung
Küchenverantwortung
Bestellwesen
Materialwirtschaft
Reklamationsmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Sascha Jürgen Bergmann

  • Current 4 years and 11 months, since Jul 2021

    Betriebs-Küchenleiter

    AMEOS Gruppe

  • 1 year and 6 months, Feb 2020 - Jul 2021

    Küchenleiter / Hauswirtschaftsleitung

    Mediko Pflege- und Gesundheitszentren GmbH
  • 5 years and 8 months, May 2014 - Dec 2019

    Küchenleiter / Hauswirtschaftsleitung

    DANA Senioreneinrichtungen GmbH
  • 7 months, Oct 2013 - Apr 2014

    Alleinkoch

    Seesa

  • 1 year and 3 months, May 2012 - Jul 2013

    Küchenchef

    Curata

  • 2 years and 1 month, Jul 2009 - Jul 2011

    Küchenleiter

    Residenz am Rosengarten

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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