Oto Kucman
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Oto Kucman
- 2 Jahre, Apr. 2010 - März 2012
Sevice&Bankettleiter
Acotel Wimberger Wien
Zu meien Hauptaufgaben zählten: Getränkefassung für die Outlets-Restaurant sowie für den gesamten Bankett/Seminarbereich. Dienspläne-erstellung,Mittarbeiter Führung und Lehrlingsausbildung.Kontrolle von Set-up ,Mise- en- place -Arbeiten.Betreuung des Restaurant- A la Carte mit 150 Sitzplätzen. Serviceleitung im Bankett und Seminarbereich - Ball Saal bis 1000 Personen und weitere 7 Konf.Räume. Emfang,Betreuung der Gäste. Inkasso,Abrechnung und Rechnungslegung.
Sprachen
Deutsch
C1 (Fließend)
Englisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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