Pascal Schütz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pascal Schütz
- Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Feb. 2020
Leitung QM&QS
T&R Global Food GmbH & Co. KG
Management in den Bereichen Lagerung, Verkauf & Einkauf von Lebensmitteln (u.a. Fleisch, Seafood, Konserven & Convenience) aller hygiene -& qualitätsrelevanten Parameter. Koordination der qualitätsrelevanten Tätigkeiten. Durchführung von Schulungen; Einführung, Umsetzung & Aufrechterhaltung eines anforderungskonformen QM-Systems, u.a. gemäß IFS, QS, ITW, GGap, MSC/ASC & Nachhaltigkeitskriterien; Erarbeitung & Sammlung von Kennzahlen; Auswertung sowie KVP's im Rahmen der Unternehmensstruktur & dem ERP.
- 5 Monate, Okt. 2019 - Feb. 2020
Einkauf und Verkauf
REWE Dortmund SE & Co. KG
- 10 Monate, Nov. 2018 - Aug. 2019
MA-Eventgastronomie/ Aufbau Eventlocation
Steinmeister GmbH & Co.KG
Mitarbeiter in der Erlebnisgastronomie. Mitarbeit bei Auf -und Abbau der Eventlocations sowie Betreiben der Gastronomiebereiche. Aktive Kundenbetreuung und Arbeit am Gast.
- 2 Jahre und 1 Monat, Juli 2017 - Juli 2019
Produktions- und Servicemitarbeiter, QMB
Heitmann UG & Co. KG
Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung. Pflege der Hygiene Dokumente gemäß HACCP. Anlieferung der Speisen an Privatkunden und Kunden aus der Gastronomie & Gemeinschaftsverpflegung.
- 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2017
Verwaltungsangestellter & Redaktionsmitarbeiter
ArtisVitalis e.V
- 7 Monate, März 2008 - Sep. 2008
Fleischermeister/angehender Verkaufsleiter
Minipreis Läden GmbH & Co. KG
- 6 Monate, Sep. 2006 - Feb. 2007
Fleischer
Christian Fleisch GmbH
Akkordzerlegung von Schweinefleisch
Ausbildung von Pascal Schütz
- 4 Jahre und 8 Monate, Okt. 2014 - Mai 2019
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Beratung und Dienstleistungsmanagement
- 3 Monate, Feb. 2008 - Apr. 2008
Lehrgang Kosten-/ Leistungsrechnung und Controlling
Gisela Vogel Institut
- 2 Monate, Jan. 2008 - Feb. 2008
Pädagogik für berufliche Ausbildung
HBZ Münster
- 6 Monate, Sep. 2007 - Feb. 2008
Fleischerhandwerk
Handwerker Bildungszentrum Münster
Fleischtechnologie /Rechnungswesen/Ausbildung /Recht
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2003 - Aug. 2006
Fleischerhandwerk
Berufschule Recklinghausen /Fleischerei Baumeister
Verkauf /Produktion /Partyservice
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
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