Patrik Kimpel

Angestellt, Betriebsleiter, Kronenhof
Bad Homburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

27 Jahre Berufserfahrung als Koch
davon 21 Jahre in Führungsverantwortung als Koch u
Organisationstalent
Mitarbeiterführung und- motivation
ausgeprägtes Qualitätsmanagement
hohe Einsatzbereitschaft
Umsicht und Souveränität bei starkem a-la-carte Ge
Food-Styling
Rezeptentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Patrik Kimpel

  • Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Juni 2015

    Betriebsleiter

    Kronenhof

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2013 - Juni 2014

    Geschäftsführer

    Ketschauer Hof / Kaisergarten

  • 20 Jahre und 4 Monate, Jan. 1993 - Apr. 2013

    Küchenchef / Gastgeber

    Kronenschlößchen

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juni 1990 - Dez. 1992

    Sous Chef

    Ente von Lehel

    Sous Chef

  • 1 Jahr, Juni 1989 - Mai 1990

    Chef Poissonnier

    Hotel Traube Tonbach

    Chef Poissonnier

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 1987 - Jan. 1989

    Commi de Cuisine

    Die Ente von Lehel

    Commi de Cuisine

  • 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 1985 - Jan. 1987

    Commi de Cuisine

    Wald-& Schlosshotel Friedrichsruhe

  • 3 Jahre, Aug. 1982 - Juli 1985

    Ausbildung zum Koch

    Hotel Krone, Assmannshausen

Ausbildung von Patrik Kimpel

  • Ausbildereignungsprüfung

  • Bis heute

    Kochausbildung

Sprachen

  • Deutsch

    -

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