Peik Seidel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peik Seidel
- Current 8 years and 5 months, since Jan 2018
Werkleiter und Mitglied im CoE
B. Braun Avitum Saxonia GmbH, Standort Dresden
Verantwortlich für die Produktion von Hohlmembranfasern für Dialysatoren Einführung OpEx Signifikante Reduktion des Krankenstandes
- 2 years and 7 months, Jun 2015 - Dec 2017
Werkleiter und Mitglied der Geschäftsleitung
Bremer HACHEZ Chocolade GmbH & Co. KG ( TOM´s Group, Dänemark )
Verantwortlich für die Herstellung von Tafelschokolade, Pralinen und Schokoladengrundmassen Restrukturierungsprojekte und erfolgreiche Umsetzung Komplexitätsreduktion von Pralinen und Schokoladengrundmassen Logistik zum externen Dienstleister Geplante Betriebsschließung in Planung
- 8 years and 2 months, Apr 2007 - May 2015
Werkleiter und Mitglied der Geschäftsleitung
Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co KG
Gesamtverantwortlicher Werkleiter für die Produktion von Joghurt und Dessertproduktion, Weichkäse sowie Milch- und Molkepulver im Tochterunternehmen der Ehrmann AG und Hofmeister Unternehmensgruppe Hohe Produktveredelung durch: Baby Food, Aseptik, B2B, Superkoscher Mengensteigerungen in allen Bereichen bis zu 50 % Einführung von Führungstools und Lean Management
- 9 years and 8 months, Aug 1997 - Mar 2007
Leiter Produktion
Alfred Ritter GmbH & Co KG
Gesamtverantwortlicher Leiter Produktion für die Herstellung von Tafelschokolade Einführung und Umsetzung von Veränderungsprojekten: Solving, Porsche Consulting, gemba.austria Einführung von Führungsinstrumenten: Zielvereinbarungen, 360 Grad Feed Back, Bereichsstrategien, Mitarbeiter-Befragungen, High Potential Strategische Ausrichtung der Produktion
- 11 months, Sep 1996 - Jul 1997
Leiter Technik
Paul Wolf
Werksübergreifende technische Koordination von 4 Snack- u. Backwarenwerken Verantwortlich für 4 Werke und deren Werkleiter Standortschließung eines Werkes Neuproduktentwicklung und technische Umsetzung Strategische Ausrichtung
- 10 years and 6 months, Mar 1986 - Aug 1996
Manager Operation / Tech. Trainee
Danone GmbH
Technischer Trainee an verschiedenen Standorten des Mutterkonzerns Betriebsstellenleiter Joghurt und Dessert. Erste Führungserfahrungen im 3 Schichtsystem Konzeption und Aufbau einer internen Abteilung für Mitarbeiterqualifikation und Schulung. Schulung der Mitarbeiter Werksplanung Neubau und Projektingineur Interner TPM Trainer "Fortschrittverfahren". Verbesserung des "Wirkungsgrades" der Anlagen um 10%
- 2 years and 1 month, Apr 1990 - Apr 1992
Leiter Methode/Instandhaltung
Danone (Frankreich)
Verantwortlich für den Aufbau und der Leitung der Serviceabteilung "Methode" Verantwortlich für die Leitung der Instandhaltung und Energieanlagen. Instandhaltungspläne und deren Schulungen Interkulturelles Training Soziale Integration
Ausbildung von Peik Seidel
- 3 years and 10 months, Sep 1982 - Jun 1986
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Tierische Lebensmittel. Tutor Chemie. Mitarbeit in Hochschulgremien.
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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