Burak Ergun
Werdegang
Berufserfahrung von Burak Ergun
Herstellung von Krebsmedikamenten unter Befolgung von Standardarbeitsanweisungen (SOPs) sowie die Einhaltung der aktuellen Good Manufacturing Practices (cGMP) Richtlinien, Bedienen von (BIO)MES, SAP, etc.
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2020 - Juni 2022Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Prozessing (Maschinenraum)
Verantwortlich für die Joghurt/Quarkherstellung mit den dazugehörigen Aufgaben, wie Erhitzung, Beimpfung und Kühlung der Tanks. Überwachung und Kontrolle der CIP-Systeme. Bedienen und Kontrolle der UF/RO- Anlage.
- 1 Jahr und 2 Monate, Juli 2017 - Aug. 2018
Milchtechnologe in der Trocknung von klinischer und herkömmlicher Babynahrung
Nestlé Suisse S.A.
Tätigkeiten: - Bedienen und Führen der Sprühtrocknungsanlage EGRON mit allen relevanten Anforderungen - Nachtragen der Produktionsrapporte - Gebäudevorbereitung für allergenfreie Produktion - Einhalten des QM-Systems - Geschulter Umgang mit Säure und Lauge Reinigungsmittel
- 2 Jahre und 8 Monate, Aug. 2014 - März 2017Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG
Ausbildung zum Milchtechnologen
Aufgabenbereich: - Milchannahme und Eingangskontrolle - Milchreifung und Rohmassenherstellung mittels Zentrifugen - Herstellung von Frischkäse- und Quarkhalbfabrikaten mit Hilfe von Mischanlagen - Bedienung von Abfüllanlagen und Packern - Einhaltung von Qualität-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Maschinenführer von Abfüllanlagen und alle dazugehörigen Aufgaben wie: - Kontrolle der Produktqualität - Kontrolle der Umverpackung - Reinigen und Umbau von Abfüllanlagen - Einhaltung von Sicherheits- und Hygienerichtlinien
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2013
Ausbildung zum Bäcker
Bäckerei Staiger
Abschluss mit Note 1,28 (Klassenbester)
Ausbildung von Burak Ergun
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2018 - Juli 2020
Molkereiwirtschaft
Staatliche Technikerschule für Milchwirtschaft und Molkereiwesen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Türkisch
Muttersprache
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