Peter Köllner

Ich unterstütze Gastronom:innen bei der Digitalisierung ihrer Prozesse. Mit Gastro.Partners entwickle ich praxisnahe, modulare Weblösungen: von der Profi-Gastro-Website, der digitalen Speisekarte und dem Mittagsmenü-Manager über Online-Bestellung bis hin zu HACCP-Manager und Recruiting-Manager. Mit über 20 Jahren Branchenerfahrung kenne ich die Herausforderungen genau. Gemeinsam schaffen wir innovative, zukunftsfähige Lösungen – für mehr Umsatz, mehr Zeit und weniger Stress im Alltag. www.gastro.partners

Auf der einen Seite über 20 Jahre Erfahrung als Unternehmer in Gastronomie, Transportwesen und Vertrieb, auf der anderen Seite die Leidenschaft für digitale Prozessoptimierung und Programmierung, dazu eine Portion Perfektionismus. Daraus entstehen moderne, performante und zukunftsfähige Weblösungen für Gewerbe, Handwerk und Dienstleister! Von einfachen Webseiten über Shopsysteme bis hin zu individuellen Lösungen, abgestimmt auf genau Ihr Unternehmen!

Interimstätigkeit für Digitalisierungsmaßnahmen. Die Aufgaben umfassten die Evaluierung von Prozessen mit Potenzial zur Digitalisierung, Entwicklung von Tools bzw. Implementierung von Lösungen für die ermittelten Prozesse, Auswahl und Implementierung eines KM-Systems, Geräteverwaltung, Arbeitszeiterfassung, Einführung einer Cloud-Storage-Lösung,…, div. Support-Tätigkeiten in der Web- und IT-Infrastruktur.

Gesamt ca. fünf Jahre selbständiger Versicherungsmakler

Das Team von deinbote.at hat folgende Tätigkeitsbereiche: Logistik der Canapeschmiede, Fix-Touren für Ärzte & Labors. Der Aufbau des Unternehmens war als temporäres Projekt geplant. Nach Schaffung der notwendigen Strukturen wurde deinbote.at erfolgreich an einen Nachfolger übergeben.

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotelerie und Gastronomie (Hotel De France, Hotel Marienhof/ Rest. Kronprinz, Golfclub Wien, Ambassador, Modul, Ananas, Weimar,...)

Gesamt ca. 4 Jahre im Angestellten Außendienst; Grazer Wechselseitige, Donau

Strategische Unternehmensführung