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Peter Köllner

Inhaber, Inhaber, Geschäftsführer, Canapeschmiede e.U.
Wien, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Business-Catering
Seminarcatering
Event-Catering
Office-Catering
Firmenfeiern
Agapen
Private-Dining
Auftragsarbeiten wie österr. oder span. Fingerfood
Lunch-Pakete. Online-Catering-Kalkulator und Onlin
Canapés
Fingerfood
Tramezzini-Spießchen
Snack-Produkte
Petit Fours
Desserts
Kalte und heisse Getränke
Equipment
Online-Bestellung
Gratis Lieferung
Rabattstaffel
Seminare im Kontext (Grundlagen der Sandwicherzeug
Gastronomie
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Peter Köllner

  • Bis heute 20 Jahre und 5 Monate, seit 2005

    Inhaber, Geschäftsführer

    Canapeschmiede e.U.

    Die Canapeschmiede ist auf die Herstellung von Canapés und Fingerfood spezialisiert. Office-Catering, Firmenfeiern, Agapen, Private-Dining, Auftragsarbeiten wie österr. oder span. Fingerfood-Buffet, Seminarcatering, u.v.a.

  • Geschäftsführender Gesellschafter

    Liftl & Köllner OEG

    Gesamt ca. fünf Jahre selbständiger Versicherungsmakler

  • Inhaber, Geschäftsführer

    deinbote e.U.

    Das Team von deinbote.at hat folgende Tätigkeitsbereiche: Logistik der Canapeschmiede, Fix-Touren für Ärzte & Labors. Der Aufbau des Unternehmens war als temporäres Projekt geplant. Nach Schaffung der notwendigen Strukturen wurde deinbote.at erfolgreich an einen Nachfolger übergeben.

  • verschiedene Tätigkeiten

    Gastronomie....

    Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotelerie und Gastronomie (Hotel De France, Hotel Marienhof/ Rest. Kronprinz, Golfclub Wien, Ambassador, Modul, Ananas, Weimar,...)

  • Außendienst

    Versicherung....

    Gesamt ca. 4 Jahre im Angestellten Außendienst; Grazer Wechselseitige, Donau

  • Feinkostleitung/ Filialleitung

    Lebensmittel-Einzelhandel

Ausbildung von Peter Köllner

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2011

    Business Manager

    Alpen Adria Universität Klagenfurt

    Strategische Unternehmensführung

Sprachen

  • Deutsch

    -

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