Peter Sidler
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Sidler
- Current 7 years and 1 month, since May 2019
Leiter Hotellerie & Administration
Pflegezentrum Bachwiesen
- 11 months, Apr 2018 - Feb 2019
Bereichsleiter Betrieb
Alters- und Pflegeheim Länzerthus Rupperswil
- 6 months, Oct 2017 - Mar 2018
Beratungsmandat
Genossenschaft Kalkbreite Zürich
Beratungsprojekt, Unterstützung der Leitung Hotellerie, Prozessoptimierung, Mitarbeiterplanung, Erschliessung neuer Verkaufskanäle, Verbesserung der Servicequalität
- 12 years and 4 months, Nov 2004 - Feb 2017
Geschäftsführer
Tobesos Hotels AG, Hotel Plattenhof und Hotel Townhouse, Zürich
Erfolgreiche strategische und operative Führung des Hotel Plattenhof mit Restaurationsbetrieben, Strategieentwicklung und Eröffnung des neuen Hotel Townhouse, Positionierung in den relevanten Märkten im In- und Ausland, Akquisition von Neu-/Stammkunden und Betreuung von Key Accounts, eMarketing-Kampagnen, Vertragsverhandlungen mit Reiseveranstaltern und Partner, Definition und Entwicklung von internen Abläufen, Pflege der Behördenkontakte, Führen von 40 Mitarbeitenden
- 2 years and 4 months, Sep 2000 - Dec 2002
Front Office Manager
Hotel Glärnischhof Zürich
Leitung des gesamten Front-Office Bereiches des Hotels
- 1 year and 4 months, Sep 1998 - Dec 1999
Assistant Front Office Manager
The Peninsula Hotel New York
- 7 months, Mar 1998 - Sep 1998
Accounts Payable Clerk
Goldman Sachs AG Zürich
Buchhaltungsmitarbeiter in der Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung
- 1 year and 4 months, Sep 1996 - Dec 1997
Assistant Front Office Manager
Hotel Glärnischhof Zürich
- 7 months, Mar 1996 - Sep 1996
Food & Beverage Training "Service"
Claridge's Hotel London
- 6 months, Apr 1995 - Sep 1995
Food & Beverage Training "Küche"
Restaurant Schloss Schadau Thun
- 1 year and 4 months, Sep 1992 - Dec 1993
Night Auditor und Receptionist
Hotel President Genf
- 3 years and 1 month, Aug 1989 - Aug 1992
Kaufmännische Ausbildung
Waldhotel National Arosa
Ausbildung von Peter Sidler
- 1 year and 11 months, Jan 2003 - Nov 2004
Dienstleistungsmanagement
Universität Luzern
- 5 years and 4 months, Jan 1995 - Apr 2000
Hotel- und Tourismusmanagement
Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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