
Philip A. Haydn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philip A. Haydn
- Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2019
Senior Project Manager; IT
TAC Informationstechnologie GmbH
Integration von Zutritts- und ERP System in der Freizeitbranche inkl. Hardwareintegration Bereich: Thermen, Hotels, Spa, Fitness Tätigkeitsbereiche bei Systemintegration: Softwareintegration, Abstimmung Accounting, Operations, Marketing, Consulting, Schnittstellenintegration Kontrolle von Budget/Ressourcen/Zeit Leitung und Durchführung der Projekte (KMUs, Konzern, Generalunternehmeraufräge) Consulting im Thermen- und Hotelsektor
- 4 Jahre und 6 Monate, Juli 2015 - Dez. 2019
Projektmanager
TAC Informationstechnologie GmbH
Projektmanager für Hotel-Resorts und Medical Spas, Fitness-Studios und Thermen
- 6 Monate, Okt. 2014 - März 2015
Food & Beverage Manager
Grand Hotel Europa
Koordination Service/Küche, Einkauf, Cost & stock control, Aufbau GHE Trainee Academy, Kundenbetreuung
- 2 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2014
Restaurant Manager
Sofitel Vienna Stephansdom
Restaurant Manager - Le Loft 13 Gault Millau / 1 Hauben Nr. 5 der Hotelrestaurants Europas Führung von 42 Mitarbeiter
- 5 Monate, Nov. 2011 - März 2012
Assistant Restaurant Manager
Kempinski Grand Hotel des Bains
Restaurant Les Saisons - bis zu 360 Sitzplätze - 14 Punkte Gault Millau Führung der Mitarbeiter Einhaltung der LQA Servicestandards Trainings Mitarbeitereinsatzplanung Beschwerdemanagement
- 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2011
Food & Beverage Manager
Falkensteiner Betriebs GesmbH
Personalverantwortung Umsatzverantwortung Einkauf, Lager, Inventur Kostenkontrolle Kalkulationen Trainings Verhandlung mit Lieferanten Einhaltung von HACCP Lehrlingsausbilder
- 7 Monate, Okt. 2010 - Apr. 2011
Assistent des GF
Oberdrautaler Transporte GesmbH
Implementierung neuer Software Wartungspläne für LKWs Effizienzsteigerung von Arbeitsabläufen der Verwaltung Personalverrechnung
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2010
Chef de rang / Koch
Het Theehuis
Arbeit neben Vollzeitstudium
- 5 Monate, März 2009 - Juli 2009
Chef de rang
Hübler GesmbH
- 7 Monate, Aug. 2008 - Feb. 2009
pivate Reise
Reisen - Australien/Asien
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2007 - Juli 2008
Assistant of Directors
Wiener Privatklinik Betriebs GesmbH
Verantwortung für die gesamte Hotelkomponente der Klinik sowie der vom Unternehmen betriebenen Seniorenzentren. Projektentwicklung
- 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2005 - Jan. 2007
Ass. Restaurant Manager
Bugerking Franchisee Austria
- 9 Monate, Sep. 2002 - Mai 2003
Koch
Erholungszentrum Iselsberg (Military Service)
- 1997 - 2002
Fleelancer - Events
Do & Co Catering GesmbH
- 2 Monate, Juli 2000 - Aug. 2000
Chef de rang
Do & Co Catering GesmbH
- 2 Monate, Juli 1999 - Aug. 1999
Chef de rang
Robinson Select Alpenkönig 5*
- 2 Monate, Juli 1998 - Aug. 1998
Chef de rang
Putzerhof
- 3 Monate, Juni 1997 - Aug. 1997
Koch
Golfhotel Putz 4*
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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