Philipp Büttner
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Philipp Büttner
- Bis heute 9 Monate, seit Nov. 2024
Sales Development
Quanos Solutions GmbH
Stehe gerne für Fragen zur Verfügung.
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2018 - Jan. 2020
Guest Relation Supervisor
The Rilano Hotel Hamburg
- 7 Monate, Juni 2018 - Dez. 2018
Ass. F&B Manager
Steigenberger Grandhotel & Spa Heringsdorf
Planung und Umsetzung des Verkauften Events Mögliche Änderungen vor Ort mit dem Kunden besprechen und umsetzten Leitung und Einweisung des mir zugeteilten Teams Stundenorganisation der Team Mitarbeiter (externe Aushilfen) Bestellung von diversen Artikeln (Food & Non Food) Vor - und Bearbeiten von Folgeprojekten
- 6 Monate, Dez. 2016 - Mai 2017
Chef de rang F&B Service
MS Europa 2 -> Happag LLoyd
Stations Supervior in allen 7 Gourmet Restaurants der schönsten Yacht der Welt.
- 6 Monate, Mai 2016 - Okt. 2016
Commis Sommelier / Winesteward
MS Europa 2 -> Happag Lloyd
Beratung und Verkauf von Mittelwertigen bis Hochwertigen Weinen aus aller Welt in allen 7 Gourmet Restaurants der schönsten Yacht der Welt
- 5 Monate, Nov. 2015 - März 2016
Commis de rang / F&B Service
Kempinski Grand Hotel des Bains
Service Arbeiten im Hauptrestaurant Les Saison (Frühstück - Dinner Service) Service Arbeiten im Gourmetrestaurant* Ca´Do´ro (Dinner Service) Assistenz -> Assistant F&B Manager Assistenz -> Sommelier
Service im Hauptrestaurant Intermezzo (Frühstück - Lunch - Dinner Service) Service im Roomservice (Lunch - Dinner Service) Service im Palais Bistro (Dinner Service) Service im Cafe´Vestibül (English Afternoon Tea) Wein Bestellungen -> Restaurant -> Magazin
Ausbildung von Philipp Büttner
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2014
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Columbia Hotel Casino Travemünde -> G2 Berufsschule für Nahrung & Gastronomie
Front Office (Gourmet *** ) Restaurant Bar Magazin Housekeeping Bankett & Events
Sprachen
Englisch
Fließend
Arabisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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