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Philipp Westerholt

Partner, Weinhändler, Philipps PW Weinmanufaktur
Seelze, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Personalführung & Personalentwicklung
Konzeption
Warenpräsentation
Umsatzsteigerung

Werdegang

Berufserfahrung von Philipp Westerholt

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022

    Weinhandel

    Philipps PW Weinmanufaktur / www.philipps-weinmanufaktur.de

  • Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2022

    Weinhändler

    Philipps PW Weinmanufaktur

  • 1 Jahr und 10 Monate, Juni 2020 - März 2022

    Restaurantleiter & Sommelier

    Central-Hotel Kaiserhof **** Bullerdieck Garbsen & Landhaus am See

  • 3 Jahre und 4 Monate, Dez. 2016 - März 2020

    F&B Manager

    Voss, das Schokoladen Hotel

  • 3 Jahre und 11 Monate, März 2012 - Jan. 2016

    Selbstständig

    Kristallpalast/ leos Weinland

    Alles zu jeder Zeit. Werbung, Einkauf, Buchhaltung, Aktiver Service.

  • 2012 - 2016

    Filialleiter

    Müller & Egerer Rastede

    Erstellen von Dienstplänen Ausarbeitungen von Mittagskarten ( und Veranstaltungen) Verkaufsgespräche führen und schulen Zuständig für Kellner und Tagesabrechnungen Einhaltung de HACCP (FIFO) Einarbeitung neuer Mitarbeiter Bestellungen Getränke, Lebensmittel und Verpackungen und vieles Mehr.......

  • 2006 - 2009

    Betriebsleiter

    Alex Gaststätten GmbH & Co. KG

    Tägliche ausarbeiten von Umsatz-Personal-zahlen. Einstellungen von Mitarbeitern. Einhaltung der HACCP (FIFO) Erstellen von Dienstplänen Kassenabrechnungen, Tagesabrechnungen Inventuren

Ausbildung von Philipp Westerholt

  • 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1999 - Aug. 2001

    Hotel- und Restaurantmanagement

    Berufs und Wirtschaftsschule Miesbach

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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